Dondurma, süngər pastası və meringue ilə hazırlanmış Baked Alaska resept.
Dondurma və pastanın tamamilə örtülmüş olduğundan əmin olun.
Nə lazımdırsınız?
- 2/3 fincan şəkər
- 5 yumurta beyazı, otaq temperaturu
- 1 qat süngər tortu
- 1 kərpic şokolad, çiyələk və vanil dondurma və ya digər dadlar, çox dondurulmuşdur
Necə etmək olar
- Köpüklənənədək yumurta ağlarını yuyun. Tədricən şəkər yumurta beyazlığına əlavə edin və meringue sərt zirvələri yaratdıqca döyün.
- Dondurma kərpicindən bir qədər daha böyük olan süngər tortunu hər tərəfdən 1/2 düym böyükdən kəsin. Pasta bir bıçaq ölçüsü varsa, dondurma kərpicini bir az daha az kəsin.
- Dondurma və pasta üzərinə yayılır, tamamilə mühürləmək üçün diqqəti çəkir, belə ki, heç bir dondurma məruz qalmaz.
- Maye yüngül qəhvəyi qədər 400 dərəcədə bişirin.
Şokolad Sünger Keki də baxın
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 233 |
| Total Fat | 4 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 409 mg |
| Karbohidratlar | 43 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 6 g |