Bu cihazları öz mətbəxinizdə keyfiyyətli ət zəminləri üçün istifadə edin
Et aşırıcıları günümüzdəki mətbəxlərdəki kimi çox deyil, onlarla keçmişdə olduğu kimi, insanlar daha çox yemək yeməkdən daha çox narahat olduqları üçün daha populyarlaşmağa başlayırlar.
Torpaq ətinə gəldikdə, bir çox istehlakçı istifadə olunan kəsiklərdən daha çox nəzarət istəyir və istifadə edilməzdən əvvəl ətləri bişirməyi üstün edir. Digər insanlar öz xüsusi kolbasa etmək üçün daha çox maraqlanırlar, yalnız ədviyyatların düzgün qarışığı ilə.
Lakin ət parçalayıcıları yalnız ət üçün deyil, həm də tamales və tortillas hazırlamaq üçün istifadə olunan qarğıdalıların hamarlanması üçün idealdır. Onlar həmçinin çörəkləri çörəkləri və ya şorba və ya püresi üçün tərəvəzlərin öğütülməsi üçün istifadə edilə bilər.
Ət çəkiciləri istifadəçidən çox az işi olan bir çox kilo ətin qısa işi edə biləcək bahalı elektrik modelləri üçün ətin əyilməsini istifadə etmək bacarığına sahib olan ucuz əl modellərindən fərqlənir.
Et kəsicilərində bir çox fərqli xüsusiyyət olmadığı halda, bəzilərində müxtəlif qabartma parçalarını kəsmək üçün birdən çox kəsici plitələr və başqaları yerüstü əti tam sosiska çevirmək üçün sosiska əlavələri ola bilər.
Ən Yaxşı Ümumi: Homeleader Elektrik Ət Taşlama
Bu orta ölçülü elektrikli ət çəkicisi peşəkar maşın üçün hazır olmayan bir çox istifadəçi üçün doğru seçimdir, lakin əl-cranking əlverişli deyil ki, kifayət qədər ət olunacaq.
Bu, qaba, orta və gözəl torpaq ət üçün üç müxtəlif ölçü plitəsi, eləcə də üç müxtəlif ölçülü kolbasa əlavələri, yemək istifadəni nəzərdə tutur. Bundan əlavə, ətin rahat və sürüşməyən kauçuk ayaqları saxlamaq üçün ayrılan bir tray var. Bir pomidor sousu və tərəvəz parçalayıcı bu daha da faydalı edir.
Böyük bir düyməsinə maşını açır və bağlayır, buna görə də hər iki əliniz çörəyin ətindən təmizlənsə də, əlinizin tərəfi ilə itələyə bilərsiniz. Bu, güclü performans üçün 800 vatlı mühərriki və metal dişlilərə, çox vaxt qızdırma və qəflətən qarşısını almaq üçün əks funksiyadan qorumaq üçün bir kəsici. Maşın öğütme üçün bir seferde maksimum 10 dəqiqə istifadə edilməlidir (yenidən öğütmeden önce soğuması üçün on dakika daha davam ettirilmelidir).
İşçi hissələri tam təmizlənməsi üçün asanlıqla sökülür və kəsici plitələr və bıçaqlar qabyuyan maşın təhlükəsizdir. Bütün digər hissələri əl ilə yuyulmalıdır. Taşlama sonra daima mümkün qədər tez təmizlənməlidir.
Runner Up, Ən Yaxşı Ümumi: Betitay Elektrik Ət Taşlama
Kibbeh etmək üçün xüsusilə ət parçalayıcıyı axtarırsınızsa (tez-tez kıyılmış quzu ilə hazırlanan Yaxın Şərq yeməyi) bu daşıyıcı heç vaxt evdə öz kibbehini düzəldəcəkdir.
Kibbehin nə olduğunu bilmirsinizsə, bu dəyirman burger və ya kolbasa ət yemək bilər (və yeni şeylər etməyə hazır olduğunuzda kibbehlə sınaq edə bilərsiniz).
Bu üç kəsmə plitəsi, bir kolbasa əlavə, bir kibbeh əlavə, bir kəsmə bıçağı, bir yemək itələyici və bir çənə plitəsi daxildir. Saat başına 100 kiloqrama qədər ət idarə edə bilərsiniz, buna görə də bəzi ciddi işlər üçün hazırdır, ancaq bir qədər az 11 lirəyə qədər çəkin, ona görə də hərəkət etmək və saxlamaq asandır.
Bu mühərriki çox istilikdən qorumaq üçün siqnalları aradan qaldırmaq üçün tərs ilə bir off-off anahtarı ilə yanaşı, bir circuit breaker var. Bu, sakit istismar və asan sökülməsi və təmizlənməsi üçün nəzərdə tutulmuşdur. Zəncəfil kimi qoz-fındıq və ya lifli qidalar kimi ağır qidaları daşımaq üçün istifadə edilməməlidir.
Ən yaxşı büdcə: Pictek Ət Taşlama
Bir büdcə bahalı ət dəyənəkçisini axtarırsınızsa, bu kiçik grinder sizin ailənizin burgerləriniz üçün ətləri yandırmağa və ya dondurucu üçün sosis hazırlamağa kömək edəcəkdir. Asanlıqla sökülür və bütün grinder hissələri olduqca asan təmizləmə üçün qabyuyan maşındır.
Bu, hər hansı bir düz səthdə sabit saxlayan vacuum-emiş bazasına malikdir və krankın bədənə daxil edilməsinə kömək edən cüt istifadə barmaq qoruyucusu daxildir və ətini dəyirmana göndərmək üçün yemək itkisi kimi işləyir. Taşlama bədəni ABS plastikdən hazırlanır, bıçaq və qolu isə davamlılığı üçün paslanmayan poladdır.
Bu mal əti burger ətinin bir ilinə çevrilməsi üçün yaxşı bir seçim olmasa da, az miqdarda ətin dərhal istifadəsi üçün çox ucuz bir üsuldur. Taco gecəsi üçün öz ətinizin daşlandırılmasına qərar verməyinizə baxmayaraq, bu tərəvəz, qoz-fındıq, sarımsaq və ya hətta bibərin hamarlanması üçün istifadə oluna bilər.
Ən yaxşı əllə: Gideon Əl Crank Manual Ət Ətrafı
Öz ətinizi daşımaq məlumatsızdırsa və ya bilirsinizsə, yalnız kiçik miqdarda üyüdülmə olacaqsınızsa, bu əl alətləri grinder sizin üçün nə lazımdır. Bu köhnə stil metal grinders daha asan crank etmək üçün nəzərdə tutulmuşdur (və daha az saxlama yer alır).
Bu bir emiş kubok bazası var, belə ki, bir kelepçe üçün kənar tapmaq lazım deyil. Taşlama işini bitirdikdən sonra, sümüyü çıxartmaq üçün düyməni çevir. Təbrin təmizlənməsi üçün asanlıqla ayrılır. Daha da yaxşıdır ki, hissələrin əksəriyyəti qabyuyan maşındır. Elektrikli olmadığından, hər hansı bir yerdən, hətta açıq havadan istifadə edərdinizsə, bir şeyləri qarışdırırsınız.
Bu qaba və ya incə öğütmələr üçün iki paslanmayan polad plitələrə malikdir və çorba və ya souslar üçün püresi tərəvəzləri ola bilər. Sarımsağın bir çox hissəsinə ehtiyac duyulduqda incə çubuq sarımsı yemək üçün istifadə edilə bilər. Bu da bir itələyici daxildir.
Ən yaxşı Stand Mikser Əlavəsi: KitchenAid Qida Taşlama Qurğusu
Bir KitchenAid stand karıştırıcısı varsa, tek başına bir öğütücü satın almaktan ziyade et öğütücü ekini almaq mantıklı ola bilər. Stenyar mikser üçün digər əlavələr kimi, bu güc mərkəzinə qoşulur və əti qarışdırmaq üçün mikserin gücünü istifadə edir.
Bu, incə çubuq və qaba plastinka malikdir, buna görə ətlər, qurudulmuş çörəklər, firma meyvələri, tərəvəzlər və pendirlər üçün istifadə edilə bilər. Çox hissəsi asan təmizləmə üçün qabyuyan maşındır. Həm də plitələr yer tutan üzük sökmək üçün qarşı sonunda bir açarı olan bir ət itkisi daxildir.
Bu ətin hamarlanması üçün lazım olan hər şey olsa da, bu dəyirmanla işləyən əlavə əlavələr var ki, bu da daha faydalıdır. İsteğe bağlı bir yemək trayası (Amazon'da satın alın), öğütücülerin üst kısmında yiyecek tutmak üçün yüzey alanını genişleterek, öğütücüye öğütme cihazına daha sürətli ve kolay bir şekilde qorumağa imkan verir.
İstehlakçı kolbasa doldurucu əlavə (Amazon üzərindəki alqı) hazırlanmış kolbasa qarışdırmaq üçün qayçı ilə işləyir. Səhər yeməyi kolbasa üçün ideal bir dar boru, eləcə də bratwurst, İtalyan sosis və digər böyük kolbasa üçün böyük bir boru daxildir.
Best High-End: LEM Məhsullar 0.75 HP Paslanmayan Polad Elektrik Ət Taşlama
Et miqdarında ət alırsanız, ovçuluq edirsinizsə və ya bir hobbi kimi kolbasa istehsal etmək istəyirsənsə, bu dəyirman, atdığınız çox şeylə idarə edə bilər və tez-tez istifadə üçün gücə malikdir. Saat başına 360 kiloqram ət atmaq olar, buna görə də heç vaxt böyük layihələrlə həyata keçiriləcəksiniz. Saldırgan, bu, 47 kilo ağırlığında olan avadanlıqların ağır bir parçasıdır ki, bu müntəzəm olaraq hərəkət etmək istədiyiniz bir şey deyil.
Bu, bütün rulonlarda və bir. 75 at gücünə malik motora malikdir. Aksessuarlar böyük ölçüdə ləkə bükücü, ət ətirli, paslanmayan poladdan bıçaq, incə bir plaka, qaba boşqab, bir boşqab boşqabları və müxtəlif ölçülü kolbasa üçün üç doldurma borularını ehtiva edir.
Bu sizin üçün bir az çox dəyirman varsa, eyni istehsalçı tərəfindən 0.35 at gücündə bir ədəd daha ağlabatan 36 kilo çəkin. Daha güclü bir şeyə ehtiyacınız varsa, ciddi bir daş və sosis istehsalı üçün bir kiloqram 63 kilo ağırlığında bir at gücü dəyirmanı var.