Akçaağaç Kremi ağcaqayın fərqli zövqü ilə əriyən bir ağızdan konfetdir. Maple ekstraktı onların cəsarətli ağcaqayın ləzzətinin arxasında gizli. Mənə mıxlanmış qoz-fındıqda bir roll vermək və sonra xidmət vermədən əvvəl bir qoz yarması ilə üstlərinə bənzəyirəm.
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/2 fincan qəhvəyi şəkər
- 1/4 fincan yağı
- 1/4 fincan su
- 1/2 fincan ağır krem
- 1/3 fincan şirniyyat kremi
- 2 çay qaşığı ağcaqayın çıxarış
- 3/4 fincan toz şəkər
- 1 fincan qoz-fındıq (doğranmış)
- Garnitür: bəzək üçün əlavə qoz yarıqları
Necə etmək olar
1. Soyuducuya dondurucuda böyük bir qarışdırıcı qab və beaters yerləşdirin.
2. Şəkər, yağ və suyu böyük bir qazanda orta istidə birləşdirin. Kərə yağı və şəkərin yuyulması üçün qarışdırın.
3. Qarışıq təxminən 200 dərəcəyə çatdıqdan sonra kremdə yavaşca axın. 240 dərəcə çatana qədər istilikdən davam edin və istidən çıxarın.
4. Soyuq qabda konfetə dökün və oda temperaturu qədər oturmağa icazə verin.
Prosesi sürətləndirmək üçün onu soyuducuya yerləşdirə bilərsiniz, istilənilənə qədər hər 5-10 dəqiqəlik bir şəkildə yoxlaya bilərsiniz.
5. Zərərlə qarışdırın və yavaş-yavaş kərə yağı və ekstrakt əlavə edin, zəruri hallarda kremi qarışdırmaq üçün dayandırın.
6. İlkin olaraq 1/2 kasa toz şəkər əlavə edin. Əgər konfet hələ olduqca yapışqan olsa, qalan şəkər əlavə edin. Artıq 5 dəqiqə qalın, artıq yapışqan və bir qədər sərt olun.
7. 20 dəqiqə sərinləmək üçün soyuducuda konfet qoyun. ¾ düym diametrində toplar daxil edin və qozun və ya pecanın yarısı ilə topları toplayın. Alternativ olaraq, toplar incə doğranmış qoz-fındıqlarda yuvarlana bilər.
8. 20 dəqiqə soyun və ya tamamilə qurulana qədər. Soyuducuda hava sızdırmaz konteynerdə saxlayın.
Bütün Fondan və Krem Şəkər Tariflərini Görmək üçün buraya Tıklayın!
Bütün Maple Candy Tariflərini Görmək üçün buraya Tıklayın!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 91 |
| Total Fat | 5 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 9 mq |
| Sodyum | 2 mg |
| Karbohidratlar | 11 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |