Fıstıq Bal Şəkili

Bal, fıstıq yağı və bütün fıstıqları olan bu dəm qazı resepti köhnə favoritlərə bənzəyir. Bal, ikiqat fıstıq ləzzətinə yüngül bir çiğnəmə və incə bir şirinlik bişirir. Bu resept üçün yaxşı bir konfet termometri vacibdir. Sürekli qarışdırmaq və temperaturun bütün müddətini izləmək üçün əmin olun, çünki konfet tez bir zamanda yüksək temperaturda yandırıla bilər.

Nə lazımdırsınız?

• 1 fincan su
• 2 fincan şəkərli şəkər
• 2 fincan qaynadılmış və qovrulmuş fıstıq
• 3/4 fincan bal
• 1/4 fincan yüngül mısır şərbəti
• 2 yemək yağı
• 1 çay qaşığı duz
• 1/2 fincan peanut yağı
• 1/4 çay qaşığı soda

Necə etmək olar

1. Kəndirləri uzanan alüminium folqa ilə taxmaqla böyük bir pişiricidən hazırlayın və folqa stəkan olmayan yemək spreyi ilə sprey edin.

2. Şəkər və suyu bir orta qabda birləşdirin. Şəkər tamamilə nəmləndirildikdən sonra qarışdırın, sonra bal, qarğıdalı siropu və duzu əlavə edin.

3. Bir konfet termometrində 225 dərəcəyə çatana qədər orta yüksək istilik üzərində konfet bişirilir. Bu nöqtədə, fıstıqları əlavə edin və birləşdirmək üçün qarışdırın.

Qarışıq 290 dərəcəyə çatana qədər, davamlı qarışdıraraq davam etdirin.

4. Tencereyi istidən çıxarın və yağda, çörək soda və yerfıstığı yağı ilə qarışdırın. Yaxşı birləşənə qədər qarışdırın və hazırlanmış qaba dökün.

5. Şirniyyatın bir spatula və ya qaşıq ilə mümkün qədər incə yayılması və onu otaq temperaturu ilə təmin etməyə imkan verin. Tamamilə sərin olduqdan sonra, onu xidmət etmək üçün kiçik parçalara ayırın. Kövrək hissəni otaq temperaturunda bir hava sızdırmaz konteynerdə və ya plastik torbada saxlayın.

Bütün Peanut Şəkər tərifləri bax!

Bütün Bal Şəkər tərifləri baxmaq üçün buraya basın!

Qidalanma qaydaları
Kalori	288
Total Fat	13 g
Doymuş yağ	2 g
Doymamış yağ	6 g
Xolesterol	3 mq
Sodyum	189 mg
Karbohidratlar	42 g
Diyet Fiber	2 g
Protein	6 g

(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)