Evdə hazırlanan yemək yuyucuları yemək üçün çox rahatlıq gətirir. Onları qabaqcadan hazırlaya və isti xidmət edə bilərsiniz. Daha sonra, pasta və hətta fıstıq yağ və jelly sandviç üçün ham və pendir sandviç etmək üçün kiçik rulonlarda istifadə edə bilərsiniz.
Bu dadlı yemək rulonları hazırlamaq üçün çox asandır və yeni başlayanlar üçün idealdır. Xəmir bal ilə şirinləşdirilir, rulonlarda ən axşam yeməyi ilə yaxşı gedən yummy ləzzət verir.
Nə lazımdırsınız?
- 2 qaşığı maya (aktiv quru)
- 3/4 fincan su (isti, 95 ilə 110 dərəcə F)
- 2 Tbsp bal
- 1 çay qaşığı duz
- 2 Tbsp yağ (və ya marqarin, yumşaldılmış)
- 1 orta yumurta
- 2 1/2 fincan unu (çörək)
Necə etmək olar
- Orta qabda maya və su əlavə edin. Maya ləğv olunduqda qarışdırın. Bal, duz, yağ və yumurtaya qarışdırın. 2 fincan un əlavə edin. Yaxşı qarışdır. Xəmir qabda ətrafında qaşıq tutanadək kifayət qədər un əlavə etməyə davam edin. Hamuru unlu masa üzərinə çıxarın. 8 dəqiqə xəmir yoğurun, hamar, elastik xəmir yaranana qədər daha çox un əlavə edin. Xəmir yağlı orta qabda yerləşdirin və yuxarı da yüngül yağlanmış olsun. Təmiz bir mətbəx havlu ilə örtün və 1 saatlıq bir isti, çay içməyincə yerə çıxsın.
- Hamur yandırın. Hamuru yandırın və 5 dəqiqə yoğurun. Xamuru 10 ədəd bölün. Hər bir parçanı topa salın. Yağlı 9 düymlük yuvarlak tavada rulonlarda yerləşdirin. Təmiz mətbəx dəsmalı ilə örtün və 45 dəqiqə qalxın və ya isti, çay içməyincə yerə iki qat qalın.
- Çörəkləri qızıl qəhvəyi qədər 20 dəqiqə 375 dərəcə F yeyin. Çıxın. Rəyin üzərində sərin olsun.
Ekmek Pişirme haqqında göstərişlər:
Bu şəkilli təlimatlarla ördək silsilələri necə edəcəyinizi öyrənin.
Bu təsvir təlimatları ilə swirl rulonların necə ediləcəyini öyrənin.
Xəmirləri bir hava sızdırmaz konteynerdə və soyuducuda saxlanmalıdır. İstilik, nəm və havada maya qurur və çörək xəmirinin yüksəlməsinə mane olur.
Təmirləri yumşaq saxlamaq üçün, onları bir plastik torbada saxlayın.
Qorunması üçün onu düzgün şəkildə saxlamayın.
Çörək unu bütün məqsədli undan daha yüksək bir miqdarda özü vardır. Yəni çörək unu ilə hazırlanan çörək bütün məqsədli un ilə hazırlanan çörəkdən daha yüksək olacaqdır. Çörək reseptinizdə istifadə etdiyiniz bütün məqsədli unun hər bir fincanına 1-1 / 2 çay qaşığı özü əlavə edərək öz çörək ununuzu edə bilərsiniz.
Əlavə tatlılıq üçün çörək xəmirinə yarım fincan maye və ya qurudulmuş kərə yağı əlavə edin.
Bu reseptdə yumurtayı atmır və 1/4 fincan su ilə əvəz edə bilərsiniz.
Yumurtanın əvəzi yumurta yerinə tətbiq edilə bilər.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 101 |
| Total Fat | 5 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 90 mg |
| Sodyum | 427 mg |
| Karbohidratlar | 10 q |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 4 g |