Qısaldılması və ya yağı olmadan pasta qabığı? Kim mümkün hesab edir? Bunun əvəzinə neft istifadə edən bir pasta kabuğu adi bir gözəl dəyişiklik deyil, həm də etmək daha asan - bir pasta qarışıq və ya yivli bir pin lazım deyil. Bu başlanğıc çörəkçilərin və ya unun qısaldılmasını kəsmək istəyən hər kəs üçün mükəmməl bir pasta qabığının tərifi. Özünüzü qısaltmaqdan ötrü də yaxşı bir seçimdir!
Xəmir tərəvəz, kanola, aspirin və ya fıstıq kimi yumşaq aromalı bir yağ ilə hazırlandığında ən çox yönlüdür, baxmayaraq ki, əlavə zeytun yağı istifadə edə bilərsiniz, ancaq bir quiche kimi bir dadlı tort kimi yaxşıdır. Əlavə bir ləzzət üçün hindqoz yağı da cəhd edə bilərsiniz. (Daha əvvəl bildiyiniz kimi, hindistan cevizi yağı bir az möhkəmdir). Bu kabuğunda istifadə etməzdən qabaq mikrodalğada istilik qazanmalısınız.) Əgər pasta üçün də üst qabığa ehtiyacınız varsa, .
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan çox məqsədlidir
- un
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/4 fincan bitki yağı
- 2 qaşığı soyuq süd və ya su
Necə etmək olar
- Bir qabda un və duz ilə tel çırpma ilə qarışdırın. Qarışıq qədər yağda qarışdırın. Tamamilə qarışıq qədər su və ya süd əlavə edin.
- 8 və ya 9 düymlük şüşə qab plitəsinin ortasına xəmir qoyun. Əllərinizi tabağın altına, yanlarına və kənarın üzərində əhatə edən xəmir yayıla.
- Pasta resept istiqamətləri üzrə yandırın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 898 |
| Total Fat | 68 q |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 47 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 1,411 mg |
| Karbohidratlar | 65 q |
| Diyet Fiber | 7 g |
| Protein | 8 g |