Glutensiz vanil çörəkləri asanlıqla hazırlamaq və sərbəstdir. Bu sadə resept klassik bir çerez atmaq zaman əsas maddələr, real bir plus üçün çağırır!
Bu özü olmayan resept "Love Food" nəşr olunan "Madeleine", "Mükəmməl Hədiyyə " kitabında görünən bir reseptdən adaptasiya edilmişdir.
Nə lazımdırsınız?
- 2 böyük yumurta
- 2/3 fincan şəkər (granulated)
- 1 1/2 çay qaşığı vanil çıxarış
- 1 çay qaşığı limon qabığı (təravətli, təzə)
- 1 çimdik duz
- 1 fincan unu (özü içində olan bütün məqsədlər, xanthan və ya guar saxta qarışıqda)
- 10 qaşığı kərə yağı (əridilmiş, salamat, ən yaxşı südsiz yağ yağı əvəz)
- 2 qaşığı şəkər (təzə, şüşəni təzə çərəzlərə çevirmək üçün)
Necə etmək olar
- 375F / 190C fırını əvvəlcədən hazırlayın
- Parşömen kağız, silikon yastıqları və ya yüngül yağ ilə 2 ədəd böyük çörəkçilik təbəqələri
- Böyük bir qarışdırıcı qabda yumurta və şəkər birləşdirin və kremli qədər qədər döymək, təxminən 3 dəqiqə. Vanil, limon qabığı və duz əlavə edin və birləşmək üçün döyün. Tədricən özü olmayan unu əlavə edin və birləşdirildikdən sonra döyün. Yavaş-yavaş qarışıq yağa əriyib yağdırın və kombinə qədər döyün.
- Çörəklər arasında təxminən 11/2-düymlük boşluq qoyaraq hazırlanmış çörək çarxlarına yuvarlaq çay kaşığı yığıb xammalı atın. Əlavə şəkər içərisində kiçik bir içməli şüşə daldırma və hər bir çerezı yumşaqca aşağı bas.
- 12-15 dəqiqə əvvəl və ya cookies qızıl qəhvəyi və giləməli qədər əvvəlcədən qızdırılan sobada bişirilir. Sərt.
Qeyd: Sizin özü olmayan unun qarışığı xanthan sakızı və ya guar sakızı içermiyorsa, bu reseptə ən sevdiyiniz sakız 1/4 çay qaşığı əlavə edin.
Xatırlatma: Həmişə iş yerinizin, qabların, tavanın və vasitələrin özündən azad olduğundan əmin olun. Həmişə məhsul etiketlərini oxuyun. İstehsalçılar xəbərdarlıq etmədən məhsul formullarını dəyişə bilərlər. Şübhə altındaykən, məhsulun özü pulsuz olmadığını yoxlamaq üçün istehsalçıya müraciət etməzdən əvvəl məhsul almayın və ya istifadə etməyin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 67 |
| Total Fat | 4 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 34 mg |
| Sodyum | 58 mg |
| Karbohidratlar | 6 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |