Vegetarian arpa mərci şorbası bütöv taxılları, yüksək proteinli mərciməkləri və çoxlu sağlam və yüksək lifli tərəvəzləri birləşdirir, buna görə sizin üçün daha yaxşı ola bilməz. Bu vegetarian arpa şorbası resept yağda çox azdır, çünki yağ, yağ və ya marqarin istifadə etmir və bir vegan reçetesi olaraq təbii xolesterol içərisindədir.
Bu resept yalnız tərəvəzlər kəsildikdən və sutuda bir dəfə bişirir. Bunu nahar etmək üçün hazırlaya bilərsiniz və ya hətta bir axşam yeməyinin mərkəzinə çevirə bilərsiniz.
Bu, yaxşı donduran bir şorba və mikrodalğada və ya yumşaq olaraq sobada bir qazan ilə qızdırıla bilər. Bir neçə gün ərzində zövq almaq üçün qalıqları soyudun və ya iş gününə və ya iş gününə qədər işıqlandırmaq üçün məktəbə daxil olmaq üçün fərdi hissələrini dondurun.
Sağlam vejetaryen şorba hazırlamaq kimi? Bu daha asan ev tərəvəz şorbası reseptlərinə baxın .
Bu resept milli arpa yeyinti şurasının nəzakətidir. Arpa ilə yemək kimi? İşdə daha sağlam arpa reseptlərdən keçir .
Nə lazımdırsınız?
- 2-3 düyü sarımsaq, incə doğranmışdır
- 1 fincan doğranmış soğan
- 2 orta havuç, peeled və doğranmışdır
- 1 stalk kərəviz, doğranmışdır
- 7 fincan tərəvəz suyu bölünmüşdür
- 1 1/2 fincan təzə göbələk, dilimlənmişdir
- 1 fincan mərcimək, yuyulur
- 1/2 fincan inci arpa
- 1 tbsp. tomat pastası
- 1 1/2 tsp. quru kəklik
- 1 tsp. köri tozu
- 1 bay leafı
- 1 tbsp. incə doğranmış İtalyan maydanoz
- 2 tbsp. təzə limon suyu
- 1 tbsp. vegetarian Worcestershire sousu (etiketi oxuyun - bütün markalar vegetarian deyil!)
- 1 tsp. duz
- 1/2 tsp. qara istiot
Necə etmək olar
- Qeyri-stick cooking sprey ilə 4 quart tray spreyi.
- Soğan və sarımsaq əlavə edin və bəzən qarışdıraraq 4 dəqiqə sote edin.
- Havuç və kərəviz əlavə edin; 3 dəqiqə daha uzun səliqəsizdir, bəzən qarışdırır.
- 6 stəkan tərəvəz suyu, həmçinin göbələk, mərcimək, arpa , tomat pastası, kəklikotu, köri tozu və bay leafı ilə qarışdırın.
- Bir qaynadək gətirin. İstiliyi azaldır və 60-70 dəqiqə qaynadılır və ya mərciməklər və arpa yumşaqdır, lakin yumşaq deyil.
- Qalan broth, limon suyu, Worcestershire sousu, duz və istiot qarışdırın.
- Koyun yarpısını çıxarın və xidmət edin.
Servis başına Qidalanma Məlumatı
186 kalori
10q protein
31g karbohidrat
10q lif
4g yağ
1092 mg natrium
Yeməklərlə yemək kimi? Əlbəttə ki, şorbadan istifadə edə bilərsiniz, amma hamısı deyil. İşdə daha çox vegetarian mərcimək tarifləri:
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 184 |
| Total Fat | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 1,032 mg |
| Karbohidratlar | 34 g |
| Diyet Fiber | 6 g |
| Protein | 11 g |