Əgər siz veggie maki bir fan edirsinizsə, lakin suşi rulonlarda etməklə yayılmaq istəmirsinizsə. Bu Sushi Rice Salatası sizin üçün! Giora Shimoni, bir yay Şabat yemək üçün bir məzə xidmət kimi bəyənir, lakin istək zaman istənilən ilin istənilən vaxt böyükdür. Balıq, ət və ya tofu ilə örtülmüş bir düyü qabına bir yan yemək və ya baz kimi xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- Rays Salatası üçün:
- 1 fincan suşi düyü
- 1 1/4 fincan su
- 1 qırmızı biber bibəri (1/4 düymlük zara kəsilmiş və kəsilmiş)
- 1 sarı çanaq bibəri (1/4 düymlük zara kəsilmiş və kəsilmiş)
- 1 narıncı zəng bibəri (1/4 düymlük zara kəsilmiş və kəsilmiş)
- 1 ingilis xiyar (və ya 2 fars dili xiyar, uzunlamasına və incə dilimlənmiş)
- 1 kök (kəsilmiş, soyulmuş və uzun bir lentə tərəvəz peel ilə kəsilmiş)
- 2 qaşığı susuz düyü sirkəsi
- 1 1/2 çay qaşığı su
- 1 çay qaşığı
- şəkər
- 1/2 çay qaşığı dəniz duzu
- Vinaigrette üçün:
- 3 qaşığı sodyum azaldılır
- soya sousu
- 3 qaşığı düyü sirkəsi
- 1 çay qaşığı tost etdi
- küncüd yağı
- 1/2 çay qaşığı isabi tozu
- Opsiyonel Garnitür
- : 2 təbəqə tost suşi yosunu (
- şifonadda kəsilmiş )
Necə etmək olar
- Pirinçi gözəl bir süzgəcdə yerləşdirin və suyun axırıncaya qədər soyuq suyun altında durulayın. Çörəyi və 1-1 / 4 stəkan suyu ağır dipli bir qabda yerləşdirin. Orta istilikdə bir qaynağa gətirin, sonra istiliyi və örtüyü azaldır. 15-17 dəqiqə və ya suyun uşağına qədər qaynadın. İstidən çıxarın və 5 ilə 10 dəqiqə arasında düyünü oturub örtün.
- Pirinç bişirərkən, düyü sirkəsini, 1-1 / 2 çay qaşığı suyu, şəkər və duzu kiçik bir qabda birləşdirin. Birləşdirmək üçün şaqqıltı. Palçıq buxarlandıqdan sonra sirkə qarışığını yenidən çırpın, sonra düyünü üzərinə bərabər tökün. Birləşdirmək üçün yaxşı qarışdırın. Pirinçə böyük, dayaz bir qabda köçürün. Pirinçi incə bir təbəqəə yaydırın və bir az sərinləşməyə imkan verin. Doğranmış bibər və xiyar ilə üst və birləşdirmək üçün yaxşı qarışdırın. Havuç lentləri ilə başlayın. Soğanı soyudun, soyun.
- Salat tərpənməklə, vinaigrette olun: kiçik bir qabda soya sosunu, sirkə, susam yağı və isabi ilə birlikdə çırpın.
- Xidmətdən əvvəl, salatı nori ilə (əgər istifadə etsən) çiləsin. Yan tərəfdən vinaigrette ilə xidmət edin.
Bir yemək olun:
Tatlı Zəncəfil Tofu və dilimlənmiş avokado ilə başlayın, ya da ızgara toyuq və ya Hawaiian Ribeye Steaks ilə qozan və ya zəncəfil Qovurulmuş Brokoli ilə salat xidmət.
Yenilənib və Miri Rotkovitz tərəfindən uyğunlaşdırıldı
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 219 |
| Total Fat | 2 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 508 mg |
| Karbohidratlar | 47 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 5 g |