Siz klassik Nestle Toll House Cookies (və kim deyil ?!) sevirsinizsə, evdə hazırlanmış Gluten-free Chocolate Chip Cookies üçün bu resepti sevəcəksiniz.
Buğda ununun yerində təbii olaraq özü olmayan yüngül qarğıdalı unudur. Adı aldadıcıdır. Qarğıdalı unu donlu taxıl deyil və buğda içmir. Bu, əslində, buğda və ya digər südlü taxıllara həssas olanlar üçün sağlam bir taxılın əvəzi olaraq köklü bir qaynaqlı bir meyvəli toxumdur.
Qarğıdalı qarğıdalı unundan hazırlanmış yüngül qarğıdalı unu - başqa sözlə, gövdə qaldırıldıqdan sonra toxum yerə düşmüşdür. Quruya çıxardıqda, yüngül qabıq qarğıdalı unda qaranlıq buğda unu içərisində olan qara ləkələr olmayacaq. Yüngül dənə qarğıdalı unu da daha qüsursuz bir tərkibə malikdir və buna görə də özü olmayan çörəkçilik üçün idealdır.
Qarğıdalı ununu satın alırken, satın aldığınız unun buğdayı emal edən bir tesiste işlenmediğini doğrulayın.
Vanil ekstraktı atmaq və bir çay qaşığı nanə ekstraktı əlavə etməklə bu şokolad nanə çipi çərəzi reseptini edin.
2016-cı ilin avqust ayında Stefani Kirkos tərəfindən tərtib edildi.
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/8 fincan qarğıdalı unu (nota bax, işıq)
- 1/2 çay qaşığı çörək soda
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/2 fincan / 1 stick yağı
- 3/4 fincan şəkər (qəhvəyi)
- 1/2 çay qaşığı vanil ekstraktı (vanil ekstraktı yerində 1 çay qaşığı nanə ekstraktı istifadə edin, özü üçün pulsuz, şokolad nanə çipi çərəzləri üçün)
- 1 böyük yumurta
- 1 fincan / 6 unsiya şokolad fişləri (glutensiz)
- İsteğe bağlı: 1/2 fincan doğranmış qoz-fındıq
Necə etmək olar
- Fırınını 375 ° F / 190 ° C-yə qədər əvəz edin
- Parşömen kağızı və ya yemək spreyinin yüngül spreyi olan 2 ədəd böyük çörək çarxı.
- Quru tərkibləri orta qabda birləşdirin. Birləşdirmək üçün şaqqıltı.
- Böyük qarışdırıcı qabda yumurta və şəkər birləşdirin. Yüngül və tüylü qədər yüksək bir elektrik mikser ilə döymək. Yağ yağı əlavə edin və birləşməyinizə qədər döyün. Ekstrak əlavə edin və qısa müddətə məğlub edin.
- Quru maddələr əlavə edin və qarışdırıncaya qədər qarışdırın.
- Şokolad fıstığı və qoz-fındıqda (opsiyonel) qarışdırın.
- 1 doqquz böyük çerez üçün 2 qaşıq (1/8 fincan) dondurma kepçesini istifadə edin və ya hazırlanmış pişiricilərdə xəmir yığma kaşığı yemək yığın.
- 2 doqquz kiçik çerez üçün 1 kaşığı dondurma kepçesi və ya yuvarlak kaşığı kaşığı istifadə edin.
- Preheated sobada 9-11 dəqiqə və ya pişiricilər kənarları kəskin və ortada bir az yumşaq qədər bişirin. Çörək qapağına sərinləyin.
Qeyd: Mən Pocono Mills Light Buckwheat Un istifadə yaxşı resept ilə bu resept, lakin üstünlük əgər sevimli özü pulsuz çörəkçilik qarışığı əvəz.
Xatırlatma: Həmişə iş yerlərinin, qabların, qabların və vasitələrin özündən azad olduğundan əmin olun. Həmişə məhsul etiketlərini oxuyun. İstehsalçılar xəbərdarlıq etmədən məhsul formullarını dəyişə bilər. Şübhə içində, məhsulun özündən sərbəst olmadığını yoxlamaq üçün istehsalçıya müraciət etməzdən əvvəl məhsul almayın və ya istifadə etməyin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 228 |
| Total Fat | 13 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 77 mg |
| Sodyum | 68 mg |
| Karbohidratlar | 25 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 5 g |