Beaten yumurta ağları bu pancake tüklü edir. Sevdiyiniz şərbət və yağınız ilə bu gözəl pancake-yə xidmət edin.
Related Recipe: Qarğıdalı Pancakes
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan unu
- 2 qaşığı qaşığı şəkər tozu
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1 çay qaşığı çörək pudrası
- 1/2 çay qaşığı çörək soda
- 1 fincan ayran
- 3/4 fincan südü
- 2 böyük yumurta (ayrılmış)
- 1/4 fincan əridilmiş kərə yağı
- 2 qaşığı bitki yağı
Necə etmək olar
- Qarışdırıcı qabda un, şəkər, duz, çörək pudrası və soda birləşdirin.
- Bir başqa qabda aypara və süd, yumurta sarısı və ərinmiş yağı ilə birlikdə çırpın. Bütün maddələr nəmləndirilənə qədər quru maddələrə qarışdırın.
- Sıx zirvələrə qədər başqa bir fincan içində yumurta beyazlığını döyün. Çörək qatı daxil yaxşı qədər daxil qədər qat.
- Orta istilikdə böyük bir tirajda kiçik bir miqdarda neft yuyun. Skillet, bir damla suyun qıcırtılmasına kifayət qədər isti olduqda, təxminən 1/4 kubok hissələrində skillatın üzərinə pancake meyilli tapın , yüngül yayılır. Kenarlar olduqca quru olduqda və baloncuklar haşhaş olur və dibləri gözəl qaşlanmış, təxminən 2 ilə 3 dəqiqə, qapalı qədər təxminən 2 dəqiqə uzanmaq və digər tərəfi bişirin.
- Yağ və şərbət ilə isti xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 479 |
| Total Fat | 33 g |
| Doymuş yağ | 14 q |
| Doymamış yağ | 14 q |
| Xolesterol | 277 mg |
| Sodyum | 834 mg |
| Karbohidratlar | 31 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 15 g |