Bu gecə-gündüz səhər yeməyi (və ya brunch) güveç yumurta, çörək, kolbasa, pendir və ədviyyələr ilə dadlıdır. Bayram və ya həftə sonu səhər yeməyi üçün mükəmməl yumurta güveç reseptidir.
Gecə və ya bayram səhərləri üçün bu qədər qüsursuz və bənzər digər güveçləri hazırlayan bir şey əvvəlki gecə hazırlanır. Səhər içində etmək lazım olan bütün soyuducudan çıxarın, bir az istiləşməyək və daha əvvəl istilənilən bir sobada açın. Təzə doğranmış və ya dilimlənmiş qovun və ya üzüm və ya isti bir meyvə kompotu qarışığı ilə birlikdə xidmət edin. Dilimlənmiş pomidorlar da yumurta qabları ilə gözəl şəkildə gedir.
Yemək də olduqca çox yönlüdür. Toxum kolbasa kolbasa kolbasa və ya dilimlənmiş kolbasa əlaqələri ilə əvəz etməli və ya sosislə bişmiş və qırıqlanmış pastırma və ya doğranmış hamamla əvəz et. Və ya dilimlənmiş çörəyi dörddəbilən və ya dumanlı tökülmüş yağılı bişmiş bişiricilərlə əvəz edin.
Qapalı qaşqın və ya brokkoli çiçəkləri kəsilmiş bişirmə üçün gözəl bir əlavə olardı, xüsusilə də bir brunch və ya nahar üçün edirsinizsə. Və ya az miqdarda kərə yağı ilə 4-6 ons dilimlenmiş göbələk sote və yumurta qarışıq əlavə edin.
Tex-Mex tatlarından zövq alırsanız, zərif doğranmış soğan 1/2 fincan ilə yanaşı doğranmış yaşıl çili bibərinin və ya 1/2 fincan incə doğranmış bell biberi əlavə edə bilərsiniz. Meksikalı pendirlər və ya bibər kələm yerinə çələngi istifadə edin və bir neçə çay kaşığı çörək tozunu və ya taco zövqünü əlavə edin . Bu kombinasiya təzə və ya alınmış pomidor salsa ilə əla xidmət göstərir.
Nə lazımdırsınız?
- 7 dilim
- ağ çörək (kabuklar çıxarılır və ya İtalyan çörək istifadə)
- 1 qaşığı kərə yağı yumşaldıldı
- 1 funt
- yer sosisası
- 4 fincan kəpək pendirdir
- 6 böyük yumurta
- 1 çay qaşığı duz
- 1 çay qaşığı quru xardal
- 2 fincan
- yarım və yarım (və ya süd )
Necə etmək olar
- Çörəyin hər bir dilimini yüngül şəkildə yağıracaq və dilimləri yarıya endir. Çörək dilimlərini 9-by-13-by-2-inch pişirmə qabına yerləşdirin.
- Böyük bir tava və ya saun pan, kolbasa qəhvəyi. Bu qırmaq üçün bir spatula və ya qaşıq istifadə edin. Dəsmal dəsmal ilə drenaj edin. Çörəyin üzərində kolbasa səp. Sosislə parçalanmış pendirlə üst-üstə.
- Bir qarışdırıcı qabda yumurta, duz, quru xardal və səthi qarışdırıncaya qədər sürüşdürün. Çörək, kolbasa və pendir üzərində yumurta qarışıqı tökün. Tencereyi folqa ilə örtün və bir gecədə soyudun.
- Soyuducuları buzdolabından çıxarın və təxminən 20 dəqiqəlik oda temperaturu ilə təmin edilsin.
- Fırını 350 F-ə qədər qızdırın.
- Folqaı pandan çıxarın və güveçə 45 dəqiqə bişirin və ya kənarların ətrafındakı bubbly qədər və yüngül qaşıqlanmış qədər. Hələ soyuq olduqda bir az uzaqlaşa bilər. Mərkəzin içərisinə daxil edilən yağı bıçağı, bitdikdən sonra təmizlənməlidir.
- Səhər yeməyi gübrəsini bir rafa aparın və xidmətə başlamadan 15-20 dəqiqə gözləyin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 769 |
| Total Fat | 62 q |
| Doymuş yağ | 33 g |
| Doymamış yağ | 20 g |
| Xolesterol | 288 mg |
| Sodyum | 1,263 mq |
| Karbohidratlar | 12 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 40 q |