Bu sadə çörək maşın ağ çörək resept xoş, chewy toxuması ilə gəlir. Bu səhər yeməyi üçün tost kimi dadlı və ya böyük sandviç etmək üçün istifadə, ızgara və ya deyil. Mən bu çörəyi düzəldəndə bir çobanın çörəkinə və kəndli buna bənzər bir şey almağa çalışdım. Bu ağ çörək balığın bir çox hava delikli və ya baloncukları yoxdur, amma ləzzət və çeynənmə gözəldir.
Mən bu çörəyi sürətlə və ya tez dövrümdə edirəm, amma müntəzəm dövründə, bir az az maya ilə - 2 çay qaşığı haqqında edilə bilər.
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/2 fincan su, ilıq
- 2 1/2 fincan bütün məqsədli un
- 1 fincan çörək unu
- 1/4 çay qaşığı çörək soda
- 2 1/2 çay qaşığı çörək maşını maya (sürətli və ya ani)
- 1 qaşığı artı 1 çay qaşığı zeytun yağı
- 1 1/2 çay qaşığı şəkər
- 1 çay qaşığı duz
Necə etmək olar
Bütün maddələrinizi çörək bişirən çörək bişirici maşınınıza, çörək istehsalçısı tərəfindən tövsiyə edilən qaydada əlavə edin.
Tez və ya sürətli qəbulu və orta qabığını istifadə edin; başla başla.
Çörəyi sərinləmək üçün bir çardaqa çevirin.
Dilim və zövq alın!
1 ədəd süd verir.
İpucu: Çörək maşını bir neçə dəqiqə yoğurduqda hamuru yoxlayın. Çox təəccüblü olsa, bir az su əlavə edin və kifayət qədər yumşaq görünənə qədər yoxlanılmaya davam edin.
Çox nəm olarsa yumşaq, lakin yapışqan görünənə qədər kiçik miqdarda un əlavə edin.
Siz də edə bilərsiniz
Ekmek Makinesi üçün ya da El ile Buğday Korniş Ekmeği
Tez və asan evdə hazırlanmış Fransız çörək bağıları
Qrimli Fransız Ekmek Tarifi - Ekmek Makinesi
Mükəmməl yulaf çörəkləri
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 122 |
| Total Fat | 5 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 394 mg |
| Karbohidratlar | 17 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |