Bir çörək qabda çorba - sevdiyiniz restoranda olduğu kimi!
Çörək qablarınızı sevdiyiniz restoranlarda gördünüz - çörəkdən hazırlanmış kasa və boru ilə isti şorba və yeməklərlə dolu! Mən ilk gördüm zaman bu unikal idi düşündüm! İndi mən qonaqlarımı bir şorba və ya şoraba bir ana kurs olaraq xidmət edəndə, onu bir çörək qabına keçirirəm. İşdə sizin üçün nə lazımdır:
- yuvarlak bir çörək çörəyi (ürək dəyirmi şəklində çörək və İtalyanı çox güman görürsünüz)
- fırçalamaq üçün zeytun yağı
- fırça fırçası
Bir Çörək Kassanı Oluşturma
- Fırını 350 dərəcə əvvəlcədən qızdırın. Çörək bıçağının üstündən 1/2 düym aralığın üstündən kəsin. (Bu, loafın ölçüsündən asılı olacaq)
- Daxili çörəkləri boş yerə atın. İçəridə təxminən 1 1/2 düym qalın.
- Çörək qabığından istifadə edərək, çörək qabının içində zeytun yağı ilə fırçalayın. Bu, çörək qabına qoyduğunuz hər şeyin sızmasından asılı olmayaraq, bir möhür yaradır.
- Çörək qabağında çörək qabını 15 dəqiqə içəriyə qızıl qədər yandırın. Fırından çıxarın, istədiyiniz şorba və ya güveç ilə doldurun və xidmət edin!
Bread Bowls üçün Fun Ideas
Humus kimi dips və sousların fərdi porsiyonları üçün , kiçik nahar yeməklərindən çörək qabları hazırlayın.
Üstəlik, altındakı zeytun yağı, qabda yandırmaq və çörək qabına "qapaq" ilə xidmət edə bilərsiniz!
Bir çörək qabı, xüsusilə də, bir salat, xüsusilə fatoush xidmət etmək üçün əyləncəli bir yoldur. Demək olar ki, sevdiyiniz düz çörək salatası kimi.