Yaxşı bir dənizkənarı mal-qara hər hansı bir kəsə kömək edəcək. Mal ətinin bu ətin sıx və güclü liflərini tenderləşdirməkdə effektiv etmək üçün bəzi güclərə (Acid) ehtiyacı var. Et sığır etmə zamanı nəzərə alın ki, kəsilmənin qalınlığı. İncə kəsiklər, bir saat və ya iki dəfə marinadlanmalıdır. Qovunlar kimi qalın parçalar isə 12 saata qədər marinad edilə bilər.
01 ilə 10
Meksikalı MarinadeKimberlee Reimer / Getty Images Bu salamura demək olar ki, istənilən ət və ya Meksikalı stəkan yeməkdə istifadə edilə bilər. Ətin ləzzətini gücləndirmədən böyük bir kireç və cilantro ləzzətini alacaqsınız.
02/10
Brisket Marinadejjpoole / Getty Images Siqaret çəkməyin və ya bir brisketin qarışdırılmasından asılı olmayaraq, bu şoraba bir çox ətir əlavə et və ət ətləşdirmək kömək edəcək. brisket marinası ilə, tüstü emilimini təşviq etməyə kömək edən səthin yumşalması ilə qabığın formalaşmasına başlayın.
03/10
Guinness MarinadeGuiness Marinade. Jim Scherer / Getty Images Bu, ətirli bir klassik dənizkənarıdır və həqiqətən yaxşı bir pivə içərisindədir! İstəmirsinizsə Guinness'i istifadə etməli deyilsiniz, ancaq həqiqətən zəngin bir qaranlıq pivə və Guinness Brand Stout istəyirsinizsə, bu marinad üçün ətir təmin etmək üçün mükəmməl bir pivə.
04/10
Bulgogi Marinade4kodiak / Getty Images Bu, Koreya Bulgogi üçün ənənəvi dənizkənarı reseptdir. Bu , şerbetlərə salınmış və marul yarpaqlarında və ya düyüdə təqdim olunmuş marinatlanmış bir biftekdir. Bu da mal ətinin çox hissəsi üçün böyük bir dənizdir .
05/10
Sığır Rib MarinadeIstetiana / Getty Images Bu marinad sizin mal əti qablarına bir çox ətir əlavə edir. Limon suyu və sirkə turşusu onlar içdikdən sonra incəliyi artırır. Bu dənizkənarı dana kaburdan yağ verməkdə böyük köməkdir.
06-dan 10-a
Fajita MarinadeFajita Marinade. Brian Hagiwara / Getty Images İstədiyiniz ətdən istifadə edə bilərsiniz, baxmayaraq ki, bu şoraba fajitas etmək üçün mükəmməl tatlar ilə yüklənir. Dana ətin ən uzunu, quşçuluqdan az, balıq isə təxminən 30 dəqiqədir.
07/10
Jamaican Jerk MarinadeJamaican Jerk Marinade. Lew Robertson / Getty Images Jerk zövqlərini eşitmişsiniz və qaşıq çaxırları, yaxşı ki, bu ətin dərin dərin ətirli dərmanı alır ki, bir sükut marinadasıdır . Bu ətdən ət və quşçuluqdan istifadə edə bilərsiniz.
08/10
Carne Asada MarinadeDoug Schneider Fotoqrafiya / Getty Images Carne Asada adətən mal əti deməkdir, bu marinade də toyuq və ya donuz əti üzərində də işləyir. Bir ləzzətli Meksika çörəkini bir araya gətirmək istəyirsinizsə, onda bu başlamağınız üçün böyük bir dənizkənarıdır.
09/10
Ən yaxşı qazanan Brisket MarinadeSean McCormick / Getty Images Bir brisket marinating həqiqətən sizin füme brisket tender və şirəli qalır əmin etmək üçün böyük bir yoldur. Bu marinad tenderizasiya prosesi başlayacaq və brisket daxil çox ləzzət işləyəcək. Burada ən yaxşı üsul, brisketini tutmaq və onu bağlamadan əvvəl çantanın bütün havasını almaq üçün kifayət qədər böyük bir rezin qablaşdırıcı çanta almaqdır.
10-dan 10-a
Easy Brisket MarinadeEasy Brisket Marinade. John Madden / Getty Images Bu mangal brisketində böyük işləyən sürətli və asan bir dənizkənarıdır . Dadlı bir ətir var və şərab ətini bişirəcək və dərinin içərisində dadacaqdır.