Bu dəniz suyu fajitas hazırlamaq üçün mükəmməl tatlarla yüklənir. Istədiyiniz hər hansı bir ətdən istifadə edə bilərsiniz, baxmayaraq ki, mal əti ən azı 1 saat balıq, dəniz məhsulları, tərəvəzlər, tofu və ya seitan kimi 30 dəqiqəlik ət alternativləri ilə ən uzun müddətdir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 12 ons pivə
- 1/3 fincan bitki yağı
- 1 kiçik soğan (incə doğranmış)
- 3 böyük limes (juiced)
- 3-4 diş sarımsaq (minalanmış)
- 1 çörək kaşığı Worcestershire sousu
- 1 1/2 qaşığı yumşaq
- Çili toz
- 1 çorba kaşığı kimyon tozu
- 1 1/2 çay qaşığı dəniz duzu
- 1 çay qaşığı qara bibər
Necə etmək olar
1. Bütün maddələr birləşdirin və yaxşı qarışdırın. Qarışıq istifadə etməzdən əvvəl 5 dəqiqə gözləsin. Marinade ətləri aşağıdakılardır: qırmızı ət və donuz, 4-12 saat, toyuq və digər quşlar, 2-6 saat, balıq, dəniz məhsulları, tərəvəz və ət alternativləri, 15-30 dəqiqə.
2. Əvvəlcədən hazırlanarsa, hazırlıqdan bir həftə keçməməsi üçün soyuducu bir qabda saxlanılsın.