Bu isti it şeklində burgerlər pendir sousu ilə kəsilmiş və jalapenos dilimlənmişdir, makarna pendir ilə hazırlanmışdır. Daha nə istəyirsiniz? Bu burger itləri oyun günü partiyaları və tailgating hadisələri üçün böyükdür.
Nə lazımdırsınız?
- 2 lirə / 900 qq mal əti
- 1 1/2 çay qaşığı / 7.5 mL tuzu
- 1/2 çay qaşığı / 2.5 ml soğan tozu
- 1/2 çay qaşığı / 2.5 ml qara bibər
- 2 stəkan / 475 ml makaron və pendir (hazırlanmış)
- 1/2 fincan / 120 ml
- pendir sousu (və ya pendir dip, istiləşdi)
- 1/4 fincan / 60 ml turşu (ya da təzə dilimlənmiş jalapenos)
- 3 səssiz çörək
Necə etmək olar
1. Yer mallarını üç bərabər hissəyə bölün. Torpağın hər bir hissəsini ince, böyük bir kvadratın üzərinə yayılan bir plastik şüşə parçasına yaydırın. Et bir inç qalınlığının üçdə biri olmalıdır. Makaron və pendirin təxminən üçdə birinə yayılır. Bu, çox vacibdir.
2. Plastik şüşə istifadə edərək, bütün dolu bir böyük, isti it şəklində, makaronu içəridə saxlamağa əmin olun.
Bir ətli burger itini etmək üçün ətin kənarlarını bağlayın. Qalıq maddələrlə davam edin.
3. Qrilləri orta yüksək istilikdən əvvəl qızardın. Səmərəli burger itləri birbaşa istilik və qril üzərində yerləşdirin, təxminən 15 dəqiqə boyunca yumşaq bir şəkildə bişirin. Izgara, hoagie çörəklərin yerini çıxarın və eritilmiş pendir sousu və jalapenos ilə üst. Tercih edildiyi təqdirdə jalapenosları silin.