Mardi Gras'ı ənənəvi New Orleans üslubunda soyuducu hilal rulonlarda istifadə edən kral tortu üçün bu asan reseptlə qeyd edin.
Kral pişiklər, 12 Kralın Bethlehem'e körpə İsa doğulduğunu qeyd etmək üçün səyahət etdikləri zaman, On İki Gecəni və ya Epiphany bayramını qeyd etmək üçün Avropada çıxdı. Keklər tez-tez körpə İsa təmsil edən bir sikkə, lobya və ya bibər içərisində idi. Fransa və İspaniyadan olan məcburi köçkünlər ABŞ-ın cənub-şərq bölgələrinə, xüsusən də New Orleansa, bu Mardi Gras-ın ənənəvi qidası olan kralın ənənəsini gətirdi.
Bu resept üsulu dolu qəhvə tortları və ya Danimarka şirniyyat halkaları üçün ümumi bir vasitədir. Burada Mardi Gras üçün asan bir kral tort etmək, bənövşəyi (ədaləti göstərən), yaşıl (iman) və sarı (güc) rəngli buzlaşmaların ənənəvi geniş zolaqları ilə uyğunlaşdırılır.
Yayın istənilən vaxtında sürətli və asan dolu bir qəhvə tortu üçün bu sadə üsulu faylda saxlayın. Sadəcə rəngli şəkər atmayın və bəlkə də müxtəlif rənglərdən istifadə edin. Burada istifadə edilən krem pendir pills üçün konservə tortunun doldurulmasını da edə bilərsiniz. Proseduru təsvir edə bilmirsinizsə, bu pilləkən tort etmək üçün bu addım fotoşəkilləri nəzərdən keçirin. Bu, həqiqətən də asandır.
Nə lazımdırsınız?
- Doldurma:
- 4 unsiya (böyük blokun yarısı)
- Krem pendir
- 1/2 fincan qəhvəyi şəkər (dolu)
- 1/2 çay kaşığı yer
- darçın
- 1/4 fincan
- Üzümlər (15 dəqiqə isti suda batırılmış, kağız dəsmallarda qurudulmuş və qurudulmuş)
- 1/2 fincan pekan yarıya
- Cake:
- 2 qutu (cəmi 16 rulon) soyuducu hilal rulonlarda
- Frosting:
- 1 1/2 fincan toz şəkər
- 3 - 4 qaşığı süt (və ya krem)
- 1 çay qaşığı
- təmiz vanil ekstraktı
- Purple, yaşıl və sarı rəngli şəkər kristalleri (və ya qida boyası)
Necə etmək olar
Doldurmağı et
- Bir metal bıçaqla təchiz olunmuş bir qida prosessorunun qabına krem pendir, qəhvəyi şəkər, darçın və mayonez qoyun.
- Birləşdirilənə qədər Whiz.
- Pecan təxminən 1/4 düymlük parçalara doğranana qədər pekan yarımlarını və nəbzini əlavə edin.
- Kənara yığmaq.
Kek olun
- Fırını 350 F.-a qədər qızdırın. Tərəvəz yağı və ya çörək qapaqlarını yağı ilə ətirli pişirən spreylə doldurun.
- Hilal roll xəmirini açın və üçbucaqlara ayırın.
- Üçbucaqları mərkəzə doğru olan nöqtələrlə bir-birinin yanında yerləşdirin, uzunluğu təxminən 1/4 düym arasına yığaraq, çörəkçilik təbəqəsində böyük bir dəyirmi təşkil edir. Parçalar bir-birinə bənzərsə, seamları yalnız hər seqmentin mərkəzində birləşdirin və seqmentlərin uclarını açmadan açın, beləliklə doldurulması üzərinə qatlaya bilərsiniz.
- Dolğunluğu hər bir üçbucağın mərkəzində qapalı dikişi əhatə edən bir üzükdə yaymaq.
- Dolğun yerlərdə kiçik bir keramika və ya istiliyədavamlı plastik körpə və ya quru fasulye qoyun. (Bu parçanı alan şəxs bir il uğur qazanacaqdır.)
- Hər bir üçbucağın geniş ucunu mərkəzə doğru doldurmaq üçün doldurulmanın kənarına doğru qoydun.
- Üçbucağın sivri uclarını, panellərin kənarına doğru doldurun və balların altına çəkin. Diqqətlərini asanlıqla basın.
- 20-25 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi qədər yandırın. Otaq temperaturu ilə sərinləyin.
Frosting olun
- Hamar qədər şəkər, süd və ya krem və vanilin bir-birinə bükülməsi. Ardıcıllıq kifayət qədər qalın olmalıdır, ancaq tərəflərin yavaş-yavaş damcı üçün kifayət qədər incə olmalıdır. Zəruri hallarda daha çox süd əlavə edin.
- Kral kağının üstündən bir dairədə fırtınanı qıvrın və yavaş-yavaş yanlara damlasın.
- Mardi Gras üçün bəzəmək üçün, bənövşəyi, yaşıl və sarı rəngli şəkər kristallarının geniş zolaqlarına serpin.
Ərzaq Boyama İstifadə edirsinizsə
- Qarışıqlığı yuxarıda göstərildiyi kimi birlikdə itələyin.
- Üç kase içərisində donu bərabər bölün.
- Bənövşəyi etmək üçün ilk qaba iki qırmızı və mavi qida rəngini əlavə edin. Qalan iki kase içərisində sarı və yaşıl hər iki damla istifadə edin.
- Hər bir fərdi kətanı öz ziptop torbasına daxil edin. Bütün havanı və möhürü sıxın.
- Çantanın bir küncünü kəsin və kral kağızı üzərinə buzlanmağa imkan verən bir çörək kimi istifadə edin. Çantalar bir qaşıq və ya spatula istifadə etmədən daha çox nəzarət verəcəkdir.
- Şaxta təxminən bir saat içində bir qədər əyilməlidir.
Qeyd
Konservləşdirilmiş pirzola dolmalarının krem pendirlə doldurulması, orijinal şəkildə doldurulmuş qəhvə tortu üçün dəyişdirilə bilər. Standart və ya həddindən artıq həcmli hilal rollləri istifadə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 146 |
| Total Fat | 5 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 8 mg |
| Sodyum | 51 mg |
| Karbohidratlar | 24 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |