Leafy, Yaşıl tərəvəz tərifləri

Mən yarpaqlı yaşıl tərəvəz yemək faydaları daxil deyil, çünki mən əminəm ki, biz bütün onlara kifayət qədər təhsilli. Təəssüf ki, bizlər üçün nə qədər yaxşı olduğunu bildiyimiz halda, əksəriyyətimiz onlardan utanır. Bunun bir səbəbi, biz onları həqiqətən dadlı və həqiqətən xoşlayırıq ki, bişirmək üçün necə bilməməsidir. Hindistanda olsa da, yemək tərəvəzləri sənətin bir şeydir və bir neçə müxtəlif növlü bir vızdı. Və ən çox evlərin hər bir tərəvəz üçün hazırlıq tərzi var. Beləliklə, diyetinizə yaxşı yeşillikləri əlavə etmək üçün arıyorsanız, burada necə bişirmək və istifadə edə bilmək üçün bir neçə dadlı təkliflər var:

• 01 ilə 21

  Palak Paneer

  Sevimli Şimali Hind yeməyi! Bu yumşaq ətirli süd çox sağlamdır. Paneer tərəfdən deyilsə və ya südsiz bir seçim istəyirsinizsə tofu və ya gül kələm və ya kartof kimi tərəvəzlər istifadə edə bilərsiniz.

• 02/21

  Bund Gobhi Ki Subji

  Bu sadə Veggie yeməyini isti Chapatis (Hind yassı püresi ) və qəribə turşu ilə xidmət edin.

• 03/21

  Kələm Foogath

  Kələm Foogath, isti Chapatis və ya düz qaynadılmış düyü və ya daal ilə gözəl dad.

• 04/21

  Palak Paratha

  Bu dadlı və qidalı Hind çörəyi qatıq və Aam Ka Achaar (mango turşu) və ya Andhra Tomato Turşu ilə zövq alır .

• 05/21

  Palak Ki Subzi

  Çətin etmək və yemək üçün yaxşı Palak Ki Subzi üçün mükəmməl bir mövzu! Bu dadlı tərəvəz yeməyi və çox yaxşı qida ilə doludur. Palak Ki Subzi etmək üçün təxminən 10 dəqiqə çəkir!

• 06/21

  Palak Ki Daal

  Mən bu Daalı iki səbəbdən sevirəm - bu, dadlı və yaxşı şeylərlə doludur! Daals özləri tərəfindən böyük, sağlam qidalardır , amma bu yeməyi olan ispanaqla yalnız şeylər daha yaxşı olur! Palak Ki Daal'a düz qaynadılmış düyü və seçdiyiniz turşu ilə xidmət edə bilərsiniz və ya yalnız özünüzü bir şorba kimi istifadə edə bilərsiniz!

• 07/21

  Hara Bhara Kabab

  Kababları sevən, lakin vegetarian olanlar üçün dadlı bir alternativ, Hara Bhara kabab onun adı və sağlam ispanaqdan yaşıl rəng alır.

• 08/21

  Palak Ka Raita

  Bu raita ham dadlı, həm də qidalıdır. Gözəl bir vegetarian yeməyi üçün sevdiyiniz saqqız və düz qaynadılmış və ya ətirli düyü ilə xidmət edin!

• 09/21

  Ispanaqlı və Ətli Çorbası

  Ispanaq və Ətli Ət Çorbası həm sağlam, həm də sağlamdır. Zirve və zirə zərif ətirli bir məzə və ya qəlyanmış çörək və düz bir qaynadılmış düyü ilə tam bir yemək kimi birləşdirilə bilər.

• 21-dən 10-a

  Toyuq Saagwala

  Bu yemək toyuq ıspanağını birləşdirir və son nəticə dadlı, qidalı və sağlam yeməkdir. İsti Chapatis (Hind yassı püresi) və ya Parathas (pan-qızardılmış Hind yassı püresi) ilə hazırlayın.

• 11/21

  Daal Palak Ka Shorba

  İpinak və mərcimək ilə sıfırdan hazırlanmış bu şorba, sizin üçün xeyirli və ciddidir! Yılın istənilən vaxtında ola bilər, lakin hava soyuq olduğu zaman xüsusilə yaxşıdır!

• 12-dən 21-ə

  Hara Bhara Aaloo

  Hara Bhara Aaloo bişirmək üçün asan və onun üzərində işlədildiyi kimi görünür. Təzə hazırlanan, isti Parathas ilə gözəl dad!

• 21-dən 13-ə

  Sheila'nın Sai Bhaaji

  Sai Bhaaji tipik bir Sindhi (qərb Hindistan) qidasıdır. Mənim Redaktordan (ilk işimdə) bu resept var. Sheila Shahani. Bu onu evində necə edir. Yeşillikler və tərəvəzlər onu sağlam yemək seçimi edirlər.

• 21-dən 14-ə

  Gobhi Methi

  Bir oxucu Gobhi Methi haqqında belə dedi: "Bu yeməyi çox gözəl etmək və gözəl daddı .... Hər dəfə gül kələmini yeyərkən evimizdə bu necə hazırlanacaq!"

• 21-dən 15-ə

  Meti Paratha

  Səliqəli kiçik bir paketdə sağlam və yummy! Daha nə istəyirsiniz? Soğan qatıqlı və seçdiyiniz bir turşu ilə Methi Parathas xidmət edin.

• 21-dən 21-ə

  Sarson Ka Saag

  Bu tipik Punjabi (Şimali Hindistan) yeməyi Makki Ki Roti (Hind mısır çörək yağı) və təzə yağı bir dollop ilə həqiqətən gözəl dad.

• 21-dən 17-ə

  Baghaara Sowa Raita

  A temperli Raita, Baghaara Sowa Raita isti və ya soyudulmuş yemək bilər. Veggie qabları və ya düyü Pilafs / Pulaos ilə xidmət etmək üçün başqa böyük yemək yeməkdir.

• 21-dən 18-ə

  Aaloo Shepoo Chi Bhaaji

  Mən Hindistanın qərbindəki Maharaştra dəniz dadlı tərəvəz yeməyini onun sadəliyi üçün sevirəm. Başlanğıcdan sona çatmaq üçün yalnız 10-15 dəqiqə çəkir, lakin nəticələr həqiqətən çox razıdır. Seksual Çapatis ilə Shepu Chi Bhaaji və sevimli Daal (mərmər) bir fincan xidmət.

• 21/21-i

  Sowa Aaloo Salat

  Populyar bir Amerika salatında bir Hind twist! Sowa Aaloo Salatına xidmət verin.

• 20-dən 20-ə

  Sowa Kakdi Raita

  Bu sadə resept Pilaf (və ya Pulao - düyü çanağı) ilə xidmət etmək üçün soyuducu yan çörək yaradır. Bunu etmək həqiqətən asandır.

• 21-dən 21-ə

  Brussel Sprouts Ki Sabji

  Brüssel çəmənlikləri Hind bazarlarında və ya Hindistan masalarında görünməyən bir bitki deyilsə də, mən həmişə onların maraqlarına uyğundur. Brüssel Sünbülləri Ki Sabji üçün mənim reseptimi cəhd edin ...