Bu möcüzəli mal əti gübrə hazırlamaq üçün hazırlanmışdır və tərkibli maddələr və ədviyyatlar dadlı ət və fasulye çili kimi güveç dadını yaradır. Təravətli mal və çili ətirləri, inanılmaz gündəlik yemək üçün fasulye və qarğıdalı ilə birləşdirilir. Partiya və ya tailgating hadisə etmək üçün əla yeməkdir və xidmət üçün yavaş ocağında isti saxlanıla bilər.
Bu qəribə stew təzə bişmiş cornbread ilə inanılmaz bir yemək edir. Və ya biskvit və ya qatıq rulonlarda ilə güveç xidmət. Mən güldürdüm və onu qarğıdalı waffle (təsvir) ilə xidmət.
Şorağa əlavə oluna biləcək bəzi digər maddələr mayalanmış narıncı bibər, qırmızı bibər losyonları,
Nə lazımdırsınız?
- 2 kilo çörəyi güvə ətini
- 2 qaşığı bitki yağı
- 1 fincan doğranmış soğan
- 1/2 fincan doğranmış yaşıl zəng bibəri
- 2 düyü sarımsaq, kəsik
- 2 qaşıq kaşığı yaxşı keyfiyyətli çili toz
- 1 ədəd (14.5 ounces) pomidor, düz, bibər və ya zesty chili tərzi
- 1 may (4 unsiya) yumşaq yaşıl çili bibər doğranmışdır
- 1 fincan aşağı sodyum və ya hazırlanmış mal əti suyu
- 1 çay qaşığı koser tuzu, və ya dadmaq üçün
- 1/4 çay qaşığı təzə qara qara bibər
- 2 qaşığı bütün məqsədli un
- 1/4 fincan su
- 2 qutu böyrək lobya və ya kiçik qırmızı lobya (cəmi 28 dən 32 uc)
- 1 bütün kernel qarğıdalı, qurudulmuş (təxminən 15 unsiya)
Necə etmək olar
- Düyü 1/2-düymlük kublara kəsin,
- Bitki mənşəli yağı bir orta Hollandiyalı soba və ya orta istilikdə istifadəyə verin. Yağ isti olduğunda, mal əti kublarını əlavə edin. Qidalandırana qədər tez-tez qarışdırın. Toxumanı bir yivli qaşıq ilə çıxarın və hər 2 damazlıq kaşığı drenajdan qurutun.
- İstiliyi orta səviyyəyə endir və soğan və yaşıl bell bibəri əlavə edin. Soğan şəffaf keçənə qədər bişirin, qarışdırın.
- Soğan və bibər qarışığına sarımsaq və çili tozu əlavə edin. Təxminən 1 dəqiqə boyunca davamlı qarışdıraraq yemək davam edin.
- Pomidor və yaşıl çili əlavə edin və sonra mal əti, duz və istiotla qarışdırın. Əti qazana çevir və bir qaynadək gətirin. İşığı aşağı salmaq, örtmək və təxminən 1 1/2 - 2 saat qaynamaq və ya ət çox yumaq qədər qədər azaldın. Fasulye axıdılır - yuyulmağa ehtiyac yoxdur - və mısır və onları güveç qarışığına əlavə edin. Stewi bir qaynamaq üçün geri gətirin.
- Bir kubokda unu 1/4 fincan soyuq su ilə qarışdırın; güveçə qarışdırın. Kəpəklənməyənə qədər davamlı qarışdırın.
Mal əti stew 8 edir.
Siz də edə bilərsiniz