Bu kosher qızıl ətirli gül kələm reçetesi, köpək ilə qovrulmuş gül kələminin bir pərəstişkəsiyseniz Shabbat və ya Pasxa menyularına gözəl bir vedrə əlavə edir, lakin Pasxa üçün kitniyot və ya kosher deyil , qəbul edilən ədviyyat istifadə etməyin.
Turmeric, karnabahar çiçəklərini gözəl bir qızıl rəngə çevirir, şəkər, dəniz duzu və ləzzətli ədviyyatlar qabda isə şirin və ləzzətli ləzzət verir.
Nə lazımdırsınız?
- 2 başçı gül kələm, çiçəklərə bölünmüşdür
- 2 çay qaşığı şəkər
- 1 çay qaşığı dəniz və ya koser tuzu
- 1/2 çay qaşığı soğan tozu
- 1/2 çay qaşığı sarımsaq tozu
- 1/2 çay qaşığı paprika
- 1/4 - 1/2 çay qaşığı zerdeçal
- 1/3-dən 1/2 finala əlavə qızardılmış zeytun yağı
Necə etmək olar
- Fırını 350 F-a qədər qızdırın. Parşömen kağızı olan iki böyük ağızdan bişmiş çörək çarxını düzəldin. Karnabahar çiçəklərini böyük bir qabda qoyun.
- Ayrı bir kiçik qabda şəkər, duz, soğan tozu, sarımsaq tozu, bibər və zerdeçal ilə birlikdə çırpın. Yavaş-yavaş 1/3-dən 1/2 fincan zeytun yağı ilə qarışdırın, birləşdirmək üçün birlikdə çırpın.
- Karnabahar çiçəkləri üzərində ədviyyat və yağ qarışığına bərabərliklə döyün və paltolara yaxşıca atın. Çox böyük miqdarda karnabiyanız varsa, zeytun yağı 1 ilə 2 daha çox qaşıq zirvəsi ilə süründürün və bütün bunların qarışıq ilə örtülməsini təmin etmək üçün yenidən atın.
- 30 dəqiqə qızardılmış sobada pişirin, yemək zamanı bir dəfə və ya iki dəfə qarışdırın və ya bişirildikdən sonra.
Recipe Tips
- Əlinizdə bibərdən siqaret çəkdiyiniz təqdirdə, onu bişmiş paprika üçün əvəz et. Bu ədviyyə qarışığı üçün gözəl bir ölçü əlavə və duman ləzzət resept şəkər bir gözəl balans edir.
- Karnabahar başları çox böyükdürsə, ədviyyə qarışığı ikiqat ikiqat və 1/2 fincan yağı istifadə edin.
- Sizin gül kələminizə bir az karamelizasiya etsəniz, onu yüksək temperaturda qızardın. Zərdüşt qarışığı içərisində şəkər yandırmaq üçün daha çox meylli ola biləcəyi üçün yalnız ona diqqət yetirin. Güzgüdən hazırlanan toxumaya yaxın olana qədər bişirmək yaxşı bir həlldir, sonra 400 və ya 425 Fahrenheitə qədər sobanın istiliyini pişirməyi başa çatdırmaq və karamelizasiyanı təşviq etməkdir.
Miri Rotkovitz tərəfindən düzəldildi
Bir yemək olun
- Pasxa dostu bir menyu üçün, bu qovrulmuş kök, alma və kərəviz şorbasının pariv versiyasını ilə başlayın. Gülü palçıqla birlikdə brisket və bu quinoa ilə arugula, butternut squash və sitrus vinaigrette ilə xidmət edin . Yüngül və təravətli nar granitası ilə bitir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 105 |
| Total Fat | 9 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 258 mg |
| Karbohidratlar | 5 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |