Latkes və ya kartof pancakes, bir Hanukkah ənənəsidir, ancaq səkkiz günlük tətil boyunca onları hazırlamağı planlaşdırırsanız , standart kartof versiyası köhnə çabalayacaq. Təzə bu koleksiyalı şeyləri ənənəvi latkesə aparır - bir neçə yeni Seçilmişlərə tapmağa məcbur oldunuz və yalnız özünüzü il boyu bunları edə bilərsiniz!
PS Qidalanma cəbhəsində kömək lazımdırmı? Ən yaxşı pan seçmək üçün, kartof bibərinizi qıvrılmaq üçün hacks, bu latke hazırlama məsləhətləri ən yaxşı latkesləri çıxartmağa kömək edəcək!
01 ilə 10
Zucchini Feta Latkes (Süd)Zucchini və Feta Latkes. Kredit: Arx0nt / Getty Images Kolokithokfetet üçün bu resept Feta , aka Zucchini Feta ilə Feta, qovurma üçün zeytun yağı istifadə edir.
Bir yemək olun: bu Dumanlı Sedir Plank Somonundan dənizkənarı istifadə edin və bunun yerine yerinə 425 Fahrenheitdə bişirin (qovrulmuş sidr plankasını atlayın, açıq havada ızgara yapmayın). Sarımsaq və bu limon yağı ilə Oregano və Sarımsaq ilə yunan kartofu ilə süzülmüş körpə ispanaqının tərəfləri ilə xidmət edin. Hər şeyi birlikdə bağlamaq üçün, bəzi Tzatziki (Yunan Xiyar Yoğurt Dip) qarışdırın. Şirin üçün, ev şəraitində L oukoumses , bal şərbətində Yunan donutsları təklif edin.
02/10
Curried Sweet Potato Latkes (Pareve)Curried Sweet Potato Latkes. © 2013 Miri Rotkovitz Köri tozu və hindistan cevizi südü ilə yaxşılaşdırılan bu Curried Sweet Potato Latkes düz kartof latke ennui üçün mükəmməl bir müalicədir. Günəşli hue və istilik toxunuşu ilə, onlar bayram masa üçün canlı əlavə və onlar çox mətbəxləri ilə gözəl oynayır.
Bir yemək olun: Hind qarğıdalı qızılgüllə və qovrulmuş karnabahar ilə Curry ilə xidmət edin . Vanil ətli meyvə salatı ilə örtülmüş bir Narenciyalı İğdelenmiş Yağlı Kek ilə yeməyi bitir (və əlavə hindqozu südündən istifadə edin).
03/10
Bütün Grain Leek Latkes (Parve)Tamare Daldırma Sousu ilə Leek Latkes. Miri Rotkovitz Adi bir az yalnış latke xəyal qırıqlığı? Bu pırasa latkes heç bir kartof içmir, buna görə də qida prosessorunu götürməyinizə və ya bir qutuya dəyənizdə qıdıqlarınızı kəsmək riskinə ehtiyacınız olmayacaq. Onlar bütün buğda unu ilə bağlandıqları üçün, onlar liflə zəngin olur və ənənəvi kartof latkesə nisbətən karbohidratlarda aşağı olur.
Bir yemək olun: bir ilə gedin Mango Barbekü Soslu və ya Fars Kavrası Tavuklu Brisket , ana kurs üçün. Pecanslı Yaşıl Fasulye və Tarixi Şərbət ləzzətli bir tərəfi edir.
04/10
Taylandlı Qarğıdalı Fritters (Pareve)Taylandlı Qarğıdalı Fritters. d. Schmidt Bu Tayland Qarğıdalı Fritter resept düyü unu ilə özü pulsuz olaraq hazırlana bilər ( özəlləşdirmə problemi yoxdur, əgər bütün məqsədlərdən istifadə edilə bilər). Bir şüşə qırmızı qayanın fantastik kosher balıq soslu varmı? Bu istifadə etmək üçün böyük bir yerdir! (Vegetarians balıq sousu və ya bir az duz tərk edə bilər.) Misir latkes fikir kimi, lakin daha sadə bir resept istəyirəm? Əlinizə təzə qarğıdalı qulaqlarına baxsanız, bu 4 tərkibli qarğıdalı bişirici də sürətlə dadlı bir dəyişiklik etmək üçün hazırlanır.
05/10
Koreya Tərəzi Pancakes (Pareve)Scallion Pancakes. Kredit: James Baigrie / Getty Images Yoğurma tələb etmir ki, bir runnier meyilli ilə hazırlanmış bu ənənəvi Koreya Scallion Pancakes cəhd edin.
Bir yemək olun: pancake ilə cütləşdirin Toyuq və Scallion Wontons və Tamari Zəncan Vinaigrette ilə bu gevrek göy qurşağı suyu .
06-dan 10-a
Qərbi Hind Pumpkin Fritters - Frituras de Calabaza (Pareve)Pumpkin Fritters. Kredit: timolina / 123RF Hazırda Şəkil Əgər calabaza və ya West Indian balqabağı tapa bilmirsənsə, ürəkaçmayın. Yağlı, acorn və ya Hubbard squash bu şirin, vanil yağı ilə hazırlanmış britanlarda işləyəcək.
Bu yemək olun: Mango barbekü sousu ilə bişirilmiş zəncəfil ilə qovrulmuş brokoli .
07/10
Vegan Latkes (Pareve)Vegan Latkes, Applesauce ilə. Getty Images Heyvan məhsullarından qaçarsanız və ya bir yumurta alerjisi varsa, bu Vegan Patates Latke resept sizin üçündür . Bu reseptdə məşhur Ener-G Yumurta Replacer istifadə edin.
08/10
Karnabahar Latkes (Pareve)Karnabahar Latkes, chutney və scallions ilə üst-üstə. © Miri Rotkovitz T radikal Potato Pancakes-dən bir dəyişiklik üçün, bu Güzgü Latkes'i Hanukka, Pasxa üçün və ya qış yeməyi üçün bir yemək yeməyi üçün cəhd edin. Giora Shimoni də bişirilmiş və brokolinin pancake meyvəsinə püresi əlavə etmək istəmişdir. Əgər bir karnabahar və brokolinin başını istifadə etsən, yalnız tərkib hissələrinin ikiqatını unutmayın.
09/10
Asan Qidalandırıcı Zucchini PancakesZucchini Pancakes. DL Rattray Əgər zucchini latkes ideyasını sevirsinizsə, feta sizin şey deyilsə, bu fesleğenizi və Parmesan təcəssüm etdirməyi cəhd edin.
Bir yemək olun: qovrulmuş kök, alma və kərəviz şorbası ilə başlayın. Lemon Herb Baked Halibut , yaşıl salat və bəzi qəribə çörək ilə edin.
10-dan 10-a
Sütlü Brokoli Pancake RecipeBrokoli Pancakes. Jessica Harlan Marinara sousu ilə bu bitki köklü brokoli pancake xidmət və ya keçi pendir və füme salmon ilə onlara tövsiyə edin. Və ya bu Fars Baqqal Stew (yeyinti, təsadüfən, gözəl bir vurğu olacaq) ilə müşayiət edən Yoğurt Herb Sousu ilə onlara cəhd edin.