Bu dadlı brokoli pancakes çox yönlü qəlyanaltı və ya yemək komponentidir. Onlar brunch üçün toplanmış qızardılmış yumurta və ya şorba və ya güveç yanında cornbread və ya kekler yerine bir yığında xidmət edilə bilər. Onlar böyük bir qəlyanaltı, isti marinara sousu və ya ləzzətli qatıq dip ilə daldırma. Və ya onlar kiçik turlarda edilə bilər və bir ətirli keçi pendir bir dollop və ya bir məzə üçün füme salmon bir lokma ilə keçdi. Əgər ləzzətli pancake istəsəniz, ləzzətli Qarğıdalı Pancakes üçün reseptə baxın.
İstehsalat Tələbəsi: Sarımsaq vasitəsi, aşbaz bıçağı , kəsmə taxtası , ölçü kubokları, ölçü qaşıqları, maye ölçmə kuboku , blender (bir cəhd etmək üçün: Blendtec Designer Series 625 ), elektrik və ya stovetop griddle və ya böyük nonstick skillet (Presto Cool Touch Electric Griddle və ya İsveçrə Diamond Double Burner Griddle ), spatula çevirir
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan brokoli florets (təzə)
- 1 düyü sarımsağı (əkilmiş)
- 1 soğan (qaynamaq doğranmış)
- 1 fincan məqbul un
- 1 çay qaşığı çörək pudrası
- 1/2 fincan süd (bütün)
- 1 yumurta
- 1 çorba kaşığı maydanoz (təxminən doğranmış təzə)
- 5 təzə tərəvəz
- 1/2 çay qaşığı duz (Kosher)
- 1/8 çay qaşığı qara bibər
- Yağ, griddle və ya pan üçün
Necə etmək olar
- Brokolini, sarımsağını və qarışqanı bir qarışdırıcıya və nabzına qoyun ki, incə doğranın. Un, çörək pudrası, süd və yumurta əlavə edin. Bütün maddələr qalın bir meyilli halına gətirilənə qədər, orta sürətlə qarışdırıcıyı işə salın. Maydanoz meyvəyə qarışdırılana qədər cəfəri, şiş, duz və bibər və nəbzini əlavə edin.
- Bir skillet və ya griddle istilik və yemək səthi yağı ilə palto. Hər bir pancake üçün griddle üzərinə təxminən 2 qaşığı qaşıq qaşıqlayın. Alt tərəfi yüngül gözlədilənə qədər təxminən 3 dəqiqə bişirin, daha sonra 2 dəqiqə sürüşdürün və bişirin. Kağız dəsmallı astarlı lövhəyə köçür və alüminium folqa altında istilənməyək, bütün pancake hazır olun. İsti və ya otaq temperaturunda xidmət edin.
Qeyd: Dadlı yoğurt dip üçün, 1 çay qaşığı kaşığı təzə çörək, 1/4 çay qaşığı sarımsaq tozu və 1/4 çay qaşığı kosher tuzu ilə düz qatıq bir fincan birləşdirin. Yaxşı qarışdır.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 136 |
Total Fat | 4 g |
Doymuş yağ | 1 g |
Doymamış yağ | 2 g |
Xolesterol | 37 mg |
Sodyum | 545 mg |
Karbohidratlar | 21 g |
Diyet Fiber | 2 g |
Protein | 5 g |