Bu asan Qarğıdalı Fritters şirin və incə və onlar təzə mövsümi şirin mısır bir az geyilən yemək həyəcanlandığı zaman və təzə mısır dolu oldu sonra təzə şirin mısır istifadə üçün böyük bir yoldur. Bu bişiricilər düzəldilir və ya onların şirniyyatlarını vurğulamaq üçün ədviyyatlı Salsa Fresca , Cilantro Sousu və ya digər sümük sousu ilə xidmət edin.
Daha əvvəl bişirilmiş çörəkləri etmədiyiniz təqdirdə, təzə tərəvəz bişirmək üçün bir deliciosu yolunu tapmaq üçün hazır olun.
Daha çox britan əyləncəsi üçün bu reseptin ikiqat olmasını arzulayırıq.
Nə lazımdırsınız?
- 4 qulaq
- şirin Misir (və ya 2 fincan mısır çekirdekleri)
- 1 yumurta
- 2 qaşıq unu
- 1/4 çay qaşığı dəniz duzu (incə)
Necə etmək olar
- Qarğıdalı kernelləri kobardan böyük bir qaba endir. * (Qeyd: kremli meyvələr üçün, 2 qulağını kəsin və digər 2 qulağın içərisindəki kernelləri qazanmaq üçün böyük bir çuxur qazanmaq üçün istifadə edin.)
- Kernelləri qabın bir tərəfinə çəkin və yumurta əlavə edin. Ağ və sarısı birləşdirildikdən sonra qabağın kənarında bir çəngəl ilə yumurta yandırın, sonra qarğıdalı duzlarını və döyülmüş yumurtanı birləşdirin. Qarışığı un və duzu ilə tutaraq hər şeyi hərtərəfli birləşdirmək üçün qarışdırın. 30 dəqiqə əhatə edin və soyun. Bu xırdalanma vaxtı çox vacibdir, çünki bu unun yumurtanın bir hissəsini udmaq və meyilli yerə yerləşdirmək, meyilli qalınlaşdırmaq və daha çox xəmir kimi bişirmək imkanı verir.
- 350F dən 375F-ə qədər orta istilikdə böyük bir qızartma qabda və ya qazanda böyük bir qab yağı (təxminən 1/4 düym dərinlikdə) saxlayır: Tava daxil azalıb meyvənin bir hissəsi dərhal sürüklənməlidir.
- Çörəyin qabağına səxavətli qaşıqları qoyun və qaşağın arxasına qədər bir az düzəldin. Bir seferde böyük bir qovurma tavada dörd bişey sığdırmalısınız. Kərə yağı bir tərəfdə qaşıqlanana qədər bişirin, digər tərəfdən qəhvəyi olana qədər hər tərəfə təxminən 4 dəqiqə qədər bişirin və bişirin. Bəslənməni kağız dəsmal ilə örtülmüş plitə və ya çörəkçilik plitəsinin üzərinə qurulmuş bir soyuducu racka drenajla köçürün və qalan meyilli ilə daha çox bibər qazmağı təkrarlayın. Dərhal xidmət edin, yaxud 250F-yə qızdırılan bir sobada isti tutun (deyirlər ki, bu, doğrudan da yemək zaman yaxşıdır!).
Burada Delicious Mısır tərifləri tapın.
Mısır qulaqlarını kəsmək üçün ən yaxşı və ən dəhşətli yol sadədir: Böyük bir qabda bir qulağın bir ucunu qoyun və kobanı kəsərək özünüzdən uzaqlaşaraq çekirdekləri kəsin. Bu üsul, kernelin qabağa və qabda hər cür şirəli sıçranları tutmaq və dayandırmaq üçün imkan verir. Bir çox kulaklarla işləyərkən, kəsikli kernelləri düzgün bir şəkildə kəsmək üçün bir qaba və ya digər tərəfə hərəkət etməlisiniz, lakin bu, bütün mətbəxdə uçan qarğıdalı nüvələrdən qaçmaqdan çəkindirmək üçün dəyərlidir!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 92 |
| Total Fat | 3 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 26 mg |
| Sodyum | 261 mg |
| Karbohidratlar | 15 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 3 g |