Bu nəmli qırmızı, ağ və mavi moruq yağı blueberry Bundt tortu Memorial günü və ya iyulun dördüncü günü üçün mükəmməl bir tortdur. Pasta zövq üçün xüsusi bir fürsətə ehtiyac yoxdur! Kek yaban mersini və moruq ilə doludur və bir qəhvə tortu və ya bir desert kimi xidmət edilə bilər.
Təzə yabanturma və dondurulmuş qırmızı moruqdan istifadə etdim, amma təzə moruq da istifadə edilə bilər. Dondurulmuş moruq istifadə etsəniz, meyvəyə əlavə etməyincə onları dondurucuya doğru saxlayın.
Pasta üzərində əsas vanil buzlanmağı düzəldirdim, amma düz və ya desert sousu ilə xidmət etmək üçün kifayət qədər nəmli. Bu limon sousu tort üzərində fantastik olardı, ya da elə şəkərli şirniyyat şəkəri ilə toz.
Nə lazımdırsınız?
- 3 fincan məqsədi un (13 1/2 unsiya)
- 3 çay qaşığı çörək pudrası
- 1 çay qaşığı çörək soda
- 1/2 çay qaşığı duz
- 12 qaşığı kərə yağı (yumşaldılmış, 1 1/2 çubuq)
- 1 1/2 fincan şəkər
- 4 böyük yumurta
- 2 çay qaşığı vanil çıxarış
- 3/4 fincan ayran (yaxşı sarsılmış)
- 1 fincan yabanturma (yuyulmuş, yığılıb, götürülmüşdür)
- 1 fincan moruq (dondurulmuş)
- İsteğe bağlı: 1 1/2 fincan toz şəkər (glaze üçün)
- İsteğe bağlı: 3 yemek kaşığı kərə yağı (yumuşatılmış, glaze üçün)
- İsteğe bağlı: 2 ilə 4 qaşıq suyu (istəyə görə, isti, sirr üçün)
- İsteğe bağlı: 1/2 çay qaşığı vanil ekstraktı (glaze üçün)
Necə etmək olar
- Fırını 350 F.-ə qədər qızdırın. Bundt-un kərə yağı və tozu tozla tamamilə yuyun.
- Tozu çəkin və ya çəkin və orta qabda qoyun. 2 qaşıq unu başqa bir qabda çıxarın və bir kənara qoyun.
- Orta qabda qalan una çörəkçilik tozunu, soda və duzu əlavə edin. Kənara yığmaq.
- Bir elektrik qarışdırıcı ilə böyük bir qarışdırıcı qabda, yüngül və tüklü qədər 1 1/2 fincan toz şəkər ilə yumşaq yumurta yağı yumurta 12 döydü. Hər əlavədən sonra yaxşı bir şəkildə döyən yumurta əlavə edin. Vanil ekstraktı 2 çay qaşığı çırpın.
- Un qarışığının təxminən üçdə birində döyün. Ayranın yarısını əlavə edin və qarışdırılana qədər döyün. Un qarışığının və qalan ayranının bir hissəsini əlavə edin; yaxşı qarışıq. Qalan unun qarışığına döyün və hamarlaşana qədər döyülməyə davam edin.
- Çörək yosunu və dondurulmuş moruq (və ya təzə) qabda qalan 2 qaşıq un ilə qoyun. giləmeyvə hərtərəfli palto etmək üçün atmaq.
- Bir spatula və ya taxta qaşıq ilə yumşaq meyvə daxil meyvələr qat.
- Hazırlanmış Bundt tort tortuna meyilli düz bir şəkildə qaşıqlayın.
- Preheated sobada 55-65 dəqiqə bişirin, ya da mərkəzə daxil edilmiş dişləklər təmizlənir.
- Pasta haqqında təxminən 10 dəqiqə soyun. Pasta diqqətlə gevşetin və bir soyuducu rack üçün çıxarın.
- İstənilən halda soyuducu şirniyyat şəkərini və ya şirəsi ilə aşağıdakı sirrlə tamamilə soyudun və sonra tozlayın.
İstədiyin vanilya sirr
Şirniyyatçının şəkərini 3 yemək qaşığı yumşaq yağı, 1/2 çay qaşığı vanil və 2 qaşığı isti su ilə birləşdirin. Yaxşı döyün və daha çox isti su əlavə edin. Soyudulmuş tort üzərində çay və ya qaşıq.
Siz də edə bilərsiniz
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 470 |
| Total Fat | 21 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 115 mg |
| Sodyum | 725 mg |
| Karbohidratlar | 66 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 6 g |