Çay kekləri uzun müddət Cənubidə sevimli çörək bişmişdir. Adı, yəqin ki, erkən müstəmləkə günlərinə və ingilis çayının çayının ənənəsinə aiddir. Çay pastası da erkən Afrika Amerika qida tarixində mühüm rol oynadı.
Onlar əsas maddələr ilə hazırlanmış şəkər çerezlərinə bənzəyirlər. Bir çox çay kaşığı haddelenmişdir, lakin bu çərəzlər yumşaq bir damla xəmirlə hazırlanır.
Çay kekləri, yağı və ya qısaldılması, pekmez və ya şəkər kimi mövcud maddələr dəyişdirmək üçün imkan verir. Bəzi reseptlər sitrus və ədviyyat əlavə edir. Bu versiya, açıq-aydın zövq ala biləcəyiniz və ya haşhaş toxumları və haşhaşlı limon şir ilə bəzəmək imkanı verən iki ayaqlı konfetlərlə nəticələnən açılan üsuldan istifadə edir. Bir fincan çay və ya bir günorta qəhvəsi ilə çay tortu xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 3 fincan bütün məqsədli un
- 2 çay qaşığı krem tortar
- 1 çay qaşığı çörək soda
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1 fincan şəkər
- 1 fincan qısaldılması
- 2 yumurta döydülər
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
Necə etmək olar
- Fırınları 425 F-a qədər qızdırın.
- Quru maddələr bir qarışdırıcı qaba və birləşmək üçün çırpma daxil edin; bir bişirici blender və ya iki bıçaq ilə qısaldılması kəsdi .
- Yumurta və vanil əlavə edin; yaxşı qarışdır.
- Yağlı çay qaşığı çubuqların üzərinə yağlı çörək çarxlarına sürüşdürün. 8-10 dəqiqə və ya kənarları qəhvəyi başlayana qədər bişirin.
Çay kekləri uşaqlıq xatirələrini geri gətirirmi? Digər çay pastası reseptlərini nəzərdən keçirin:
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 67 |
| Total Fat | 5 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 10 mq |
| Sodyum | 59 mg |
| Karbohidratlar | 6 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |