Çox yeməklərə incə meyvə şüaları əlavə edin
Yüksək aromatik zəfəran toxumları bir çox yeməklərə qarşı xoş və incə meyvəli bir ipucu əlavə edən mülayim incə ləzzətə malikdir. Onların dadı sitrus və bibər ilə işıqlıdır. Spice dolapları, zirehli toxumlara tez-tez əlavə edilən toxum bitkisinin quru meyvəsi deyil, toxum deyil. Buna baxmayaraq, onlar tez-tez kulinariya sənətində zərif toxum kimi istinad edilir. Əgər çovdar çörəyini yeyirsinizsə, şübhə etmirsiniz ki, zülal toxumu dadın.
Toxum toxumları toxum tökülməsinə ləzzət vermirlər - ulduzlu anislərdir və zövqünüzə toxum toxumlarını zəngin toxumları üçün bir reseptdə əvəz edə bilərsiniz.
Yemək toxumlarını yeməkdə istifadə edin
Çörək toxumu tez-tez çörəkçilikdə istifadə olunur. Çovdar çörəklərindən və soda çörəklərindən ən çox tapılan toxumlar zəhərli toxumdur və onlar ingilis toxum tortunun ənənəvi tərkib hissəsidir. Toxum toxumları həmçinin ətirli kvars, şorba, kolbasa, tərəvəz və hətta flavored Skandinaviya ruhu aquavit kimi likörlərdə istifadə olunur. Bəzən hamarlamaq və bişirmək üçün istifadə olunurlar . Toxum toxumları sarımsaq, donuz əti və kələm ilə də yaxşıdır. Darı toxumlarını istifadə etmək üsulları aşağıdakılardır:
- Kartof salatına və ya ləzzətə toxum toxumları əlavə edin
- Hər hansı bir pomidor əsasında sous və ya şorba bir çimdik əlavə edin
- Qovurulmuş kartof və ya şirin kartof üzərindən çiləmə
- Pendir diliminə qarışdırın
- Ləzzətini artırmaq üçün bişmiş alma üzərinə çırpın
- Qısaldılmış çərəzlər və ya İrlandiya soda bişiricilərinə əlavə edin
- Ləzzət əti gulaş və ya kielbasa güveç üçün istifadə edin
- Kələm olan hər hansı bir resept əlavə edin
- Bir donuz əti və ya donuz pirzolası ilə istifadə edin
Qarışıq Toxumlar Əvəzedicilər
Caraway və kimyon həm cəfəri ailəsinə aiddir, həm də dadadır . Ləzzət güclü və ya isti olmayacaq, baxmayaraq ki, yer zirehinə zəmanət verən reseptlərdə zeytən toxum toxumlarını əvəz edə bilərsiniz.
Caraway toxumları da reseptlərdə keşniş toxumu üçün məqbul bir əvəz edir.
Bir ədviyyə əvəz edərkən, tövsiyə olunan məbləğin yarısını və getdiyinizdə dadını istifadə edin. Yəqin ki, bütün məbləği əlavə edə bilərsiniz, xüsusilə də bir müddət spice kabinəsində languished bir ədviyyə ilə əvəz və bəzi potensialını itirdi. Ancaq, təqib etdiyiniz reseptdə digər ədviyyatlara düzəlişlər etmək lazımdır.
Toxumalı tohumlar üçün necə tost
Çörək toxumu toxumları çörək və salat yoğruluqlarına bənzər bir əlavədir, lakin toxumun pişdiyi və ya qovrulmadığı təqdirdə yerkeşik rezin və anis dadı mülayimdir. Tost zəmanət toxumları üçün, orta dərəcədə yüksək istilik üzərinə kiçik bir quru skillet qoyun və toxumları əlavə edin. 2 və ya 3 dəqiqə və ya toxum ətirli qədər bişirilir. İstidən çıxarın və toxumları sərinləsin. Sonra onları sevimli bişmiş mallara əlavə edin.
Caraway bitkilərin yarpaqları və kökləri
Karaway bitki kök ailəsinin üzvüdür. Qaraciyər bitkisinin yarpaqları, nisbi maydanoz kimi çox isti bitki kimi istifadə edilə bilər. Bundan əlavə, zürafə bitkisinin kökü hər hansı kök bitki kimi bişirilə və yeyilə bilər.