Dadlı bişmiş toyuq göbələkləri bitki, limon və sarımsaq ilə birlikdə ətirlənir. Bu şoraba da ızgara və ya qovrulmuş toyuq üçün istifadə edilə bilər.
Bitkilərin öz birləşməsini istifadə etməkdən çəkinin.
Təkliflərə xidmət etmək: Toyuqu qızardılmış və ya bişmiş kartof və buxarlanmış brokoli və ya yaşıl lobya ilə xidmət edin.
Müvafiq təriflər
Qovrulmuş Sarımsaq və Oregano Toyuq Göğüsleri
Bacon və Pendirli toyuq göğüsleri
Nə lazımdırsınız?
- 4-dən 6-a qədər toyuq döş xərçəngi, kemiğin içində
- 1/4 fincan
- əlavə zeytun yağı
- 1/2 fincan kub
- Yaşıl soğan
- 2 diş
- sarımsaq
- 1 çorba kaşığı təzə rozmarin doğranmış və ya 1 çay qaşığı qurudulmuş rozmarin
- 1 kaşığı təzə doğranmış dibə
- 1/2 çay qaşığı qurudulmuş tarragon
- 1/2 fincan təzə limon suyu
- 1/8 çay qaşığı dumanlı qara bibər
- Bir limonun qırmızı yağı
Necə etmək olar
- Toyuqu böyük bir rezinable plastik qida saxlama çantasına qoyun.
- Marinade maddələrini birləşdirin və toyuq üzərinə tökün. Çantanı tavuk parçalarına yaxşı bağlayın. Soğutmaq və 2-dən 4 saata qədər marinatlayın, bəzən dönün.
- Fırını 400 F-ə qədər qızdırın.
- Toyuqu dənizdən çıxarın və yaxşı drenaj edin; bir tenceredə qorunur şoraba qoyun.
- Bir folqa ilə bağlanan çörək yeməyi və ya roasterdə bir qayçı üzərində toyuq qoyun. 35 dəqiqə bişirin.
- Bu arada, marinadı bir qaynağa gətirin; 2 dəqiqə orta istilikdə qaynarmaya davam edin.
- Toyuqla birlikdə dənizkənarı ilə fırçalayın; digər tərəfdən fırladın və fırçalayın və toyuqdan bir neçə dəfə büküləndən təxminən 20-30 dəqiqə yandırın.
- Toyuq qaşıqlanmalı və şirələri bir çəngəllə tıxanmış zaman təmizlənəcəkdir. 4-dən 6-dək xidmət edir.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 291 |
Total Fat | 21 g |
Doymuş yağ | 5 g |
Doymamış yağ | 11 g |
Xolesterol | 70 mg |
Sodyum | 69 mg |
Karbohidratlar | 3 g |
Diyet Fiber | 1 g |
Protein | 22 g |