Sarımsaq və Oregano ilə Pişmiş Split Toyuq Göğüsler

Bu sadə pişmiş sümük parçalı toyuq göbələkləri gündəlik dadlı bir yemək hazırlayır. Sümükdə olan toyuq daha az bahalı və sümükdən daha dadlıdır və dəri suyunu saxlayır. Toyuq göbələkləri sarımsaq, otlar və bir az zeytun yağı ilə mükəmməl bişirilir.

Çox az hazırlıq və yalnız 35-45 dəqiqə pişirmə vaxtı ilə bu soba bişmiş toyuq həftənin hər gecəsi üçün idealdır. Toyuq da böyük bir Bazar yeməyi təşkil edir. Və ya toyuq yandırmaq və salat əlavə və ya güveç, şorba və ya sandviç istifadə.

Ailənizin zövqünə uyğun maddələr dəyişdirmək üçün çekinmeyin. Yağ və sarımsaqlı toyuq göbələkləri üçün, zeytun yağı eritilmiş yağı ilə əvəz edin və oregano və cayenne bibərini atmayın. Və ya quru oregano təxminən bir kaşığı təzə doğranmış oregano ilə əvəz. Toyuq üçün tamamlayıcı bir neçə ot seçimi var. Tırnağın təzə kəsilmiş çivi, quru kəklik, adaçayı və ya reyhan ilə əvəz edilməsi düşünün. Sevdiyiniz tatlardan istifadə edin.

Əgər siz peçenye toyuq budalarına və ya bütün ayaqlara üstünlük verirsinizsə, onları hər hansı bir şəkildə toyuq göbəkləri yerinə qoyun. Toyuq budları daha çox yağ ehtiva edir, buna görə də onlar moister olmaq məcburiyyətindədirlər - pişmişsə daha çox bağışlayırlar.

Toyuq üçün minimum təhlükəsiz temperatur 165 F (73.9 C) təşkil edir. Ən yaxşı ləzzət üçün, toyuq göğsü üçün 170 F (76.7 C) və bud, qanad və bacaklar kimi qaranlıq ət üçün təxminən 180 F (82.2 C) üçün məqsəd.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Fırını 450 F (230 C / Qaz 8) qədər isitmək.
  2. Çörəksiz pişirmə yağı spreyi ilə zərif çörək bişirmə qabını və ya jellyon yulafını spreyi yuyun və yağı yağla yüngüllə yağlayın.
  3. Kağız dəsmal ilə toyuq göğüslerindən artıq nəm yuyun.
  4. Zeytun yağı, oregano, qarğıdalı sarımsaq, duz, cayenne və qara bibərləri birləşdirin. Bir pasta etmək üçün qarışdırın; qarışıqdan bir az tökülən dəri, qalan hissəsi dəri üzərində yayılmışdır.
  1. Hazırlanan pişirici qabda, cilt yanına qədər toyuq parçalarını təşkil edin.
  2. 35 dəqiqə üçün toyuq yandırın və ya ətin ən sıx hissəsində ən azı 165 F (73.9 C) qeydiyyatdan keçməyincə, sümüyə toxunmayın.
  3. Bu flavorful tavuk göğüslerini bişmiş, qovrulmuş və ya püresi ilə patates və brokkoli, Brüssel dalları, göyərti və ya ailənizin sevimli tərəvəz yan yeməkləri ilə xidmət edin.

Tips və dəyişikliklər

Ət və Qida Temperatur Chart və Təhlükəsiz Cooking haqqında göstərişlər

Qidalanma qaydaları
Kalori 1416
Total Fat 81 g
Doymuş yağ 22 g
Doymamış yağ 34 g
Xolesterol 474 mg
Sodyum 886 mg
Karbohidratlar 12 g
Diyet Fiber 1 g
Protein 151 g
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)