Toyuq, xüsusilə də məmə əti çox yaxşı bir dənizkənarıdan faydalanır. Bu 30-45 dəqiqəlik dənizkənarı vaxt tələb edən sadə reseptdir. Bu resept çorba, yeməkxanalar, sandviçler, salat və bükülmüş məhsullar kimi digər reseptlər içində olan toyuq göbələkləri üçün çox yaxşıdır.
Nə lazımdırsınız?
- 3/4 fincan / 180 ml zeytun yağı
- 1/4 fincan / 60 mL ağ sirkə
- 2 qaşıq / 30 mL balsamik sirkə
- 2 çay qaşığı / 10 mL tuzu
- 2 çay qaşığı / 10 mL şəkər (üstün halda agavadan istifadə edə bilərsiniz)
- 2 çay qaşığı / 10 mL oregano (qurudulmuş)
- 2 çay qaşığı / 10 mL fesleğen (qurudulmuş)
- 2 çay qaşığı / 10 mL soğan tozu
- 2 çay qaşığı / 10 mL sarımsaq tozu
- 2 çay qaşığı / 10 mL qara bibər
- İsteğe bağlı: 1 çay qaşığı / 5 mL qırmızı bibər ləzzət
Necə etmək olar
Bütün maddələr birləşdirin və yaxşı qarışdırın. Qaytarılmayan bir çanta daxil edin və toyuq əlavə edin. Bu, 4-5 kilo / 1,8-2,3 kg toyuq üçün kifayət qədər dənizdir. Preparat hazırlandıqdan 5 gün sonra soyuducuda hava sızdırmaz konteynerə daşın. Tatlardan istifadə etməzdən qabaq əvvəlcədən bir gün (əlbəttə buzdolabında saxlanılır) etmək məsləhətdir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 78 |
| Total Fat | 8 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 234 mg |
| Karbohidratlar | 1 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |