Bu palçıq çarpayılı Toyuq gözəl parlaq qəhvəyi rəngə çevrilir və çox nəmli və dadlıdır. Bu reseptə başlamaqdan əvvəl yavaş ocağın necə işlədiyini bildiyinizə əmin olun. Daha yeni bir modeliniz varsa, 6 saatdan çox aşpaz olsa, toyuq yandıra bilər.
Həmişə düzgün və etibarlı qida termometr ilə ölçüldüyü üçün toyuqun 165 ° F-ə qədər bişirildiyinə əmin olun. Salmonella bakteriyalarını saxlaya biləcəyi üçün, az qalmış toyuq sağlamlıq təhlükəsi yaradır. Amma düzgün bişirilirsə, təhlükəsiz və dadlı olacaq.
İstəyirsinizsə, bu reseptə dəyişə və bütün boneless toyuq göbələkləri və ya toyuq budalarını istifadə edə bilərsiniz. Sümüksiz, dərissiz döş üçün, yemək müddəti təxminən 5 saat olacaq; ürəklərdə, təxminən 6 ilə 8 saat arasında.
Avokados, dilimlənmiş göbələklər və albalı və ya üzüm pomidorları, mövsüm meyvələri ilə hazırlanan meyvə salatı və balın portağal, limon və ya limon suyu ilə birləşməsi ilə hazırlanmış bir soyunma ilə yüngül bir salat ilə bu asan reseptlə xidmət edin. Şirin üçün bir meyvə pastası və ya dondurma tortuna xidmət edin və ya bəzi bar və ya kəpənəklər təklif edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 soğan, doğranmışdır
- 4 ədəd sarımsaqlı qarğıdalı
- 1 tam portağal, dilimlənmiş
- 1/4 fincan bal
- 1/4 fincan soya sosu
- 1 kaşığı incə zoğalı zəncir kökü
- 1 (4 kiloluq) qızardılmış toyuq, kəsilmiş dəri ilə 4 ədəd sümüksiz, dərissiz toyuq göğüsleri və ya bacakları
- 3 yemək qaşığı mısır taxta
- 1 fincan toyuq əti
- duz və bibər dadmaq
Necə etmək olar
Qeyri-stick cooking sprey ilə 4-dən 6 quart çömçə sprey və soğan, sarımsaq cilalar və altındakı narıncı, sonra üst toyuq parçaları ilə yerləşdirin.
Bal, soya sousu və zəncəfil kökini kiçik bir qabda birləşdirin və çəngəl ilə yaxşı qarışdırın; Bu qarışığı toyuq üzərinə tökün. Çömçə örtüyü. 6 ilə 7 saat aşağı pişirin. Toyuq çatal tenderini və yaxşıca pişirilməlidir; Ani oxumaq termometrində və ya döşəki 165 ° F-də ayaq və ya budun 170 dərəcə.
Bu temperatura çatana qədər toyuqu yavaş ocağından çıxarmayın.
Çuxurdan çuxurdan çıxarın, bir xidmət plakasına qoyun və isti saxlamaq üçün folqa ilə örtün.
Narıncıyı çıxarın və atın. Qarğıdalı və qarğıdalıları kiçik bir qabda bir tel çırpma ilə qarışdırın və çuxurda qalan şirələri əlavə edin. Sousu tez-tez çırpma ilə qarışdıraraq, qaynadılır və qalınlaşana qədər yaxşı qarışdırın və orta istilikdə bişirin. Duz və bibər əlavə etmək üçün bu cücərtəni əlavə edin və toyuqla dolaşdırın və toyuq ilə xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 833 |
| Total Fat | 41 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 16 g |
| Xolesterol | 253 mg |
| Sodyum | 995 mg |
| Karbohidratlar | 30 q |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 84 q |