Bu sığır köri yağı bişmiş mal əti, düyü və sadə zirvələrlə hazırlanır. Hazırlamaq üçün çox asan bir reseptdir və ona digər maddələr də əlavə edilə bilər. Çox ləzzətlə dadlı mal əti gübrəsi .
Pimiento üçün qovrulmuş qırmızı bibər və ya şirin qırmızı bell bibər zolaqlarını əvəz etməkdən çəkinməyin. Dilimlənmiş soğan mal əti ilə bişirilə bilər.
Bu bişmiş köri pirinç və noxud düz pişmiş düyü üçün əla əvəz olardı.
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/2 manatlıq mal əti balqabaq (qaynadılmış mal əti, yağsız)
- duz və qara bibər
- 1/2 fincan bütün məqsədli un
- 1 kaşığı bitki yağı
- 3/4 fincan çox isti su
- 2 fincan isti pişmiş düyü
- 1 kaşığı kərpək tozu və ya daha çox, dadmaq üçün
- 1 qaşığı kələm pimiento
Necə etmək olar
- Güveçə mal əti 1/2 düymlük kiçik kublara kəsin. Dana duzlu və təzə qara bibərlə çırpın və unla atın.
- Bitki yağını orta səviyyəli istilərdə ağır bir bacarıqla qızdırın. Yağ isti olduğunda, hər tərəfi qəhvəyi dönən mal əti qəhvəyi.
- Tava qaynar suyu əlavə edin və qaynadək gətirin. İşığı azaltın və 2 saat qaynamaq. Bəzən yoxlayın və lazım olduqda daha çox su əlavə edin.
- Bu sırada, paketin istiqamətlərindən sonra düyünü bişirin.
- Köri tozu və pimientosları mal tayına əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
- Dad və zövqləri tənzimləyin.
- Palçığı mal əti əlavə edin və düyü yatağına mal əti xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 853 |
| Total Fat | 25 g |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 13 g |
| Xolesterol | 152 mg |
| Sodyum | 539 mg |
| Karbohidratlar | 93 g |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 59 q |