Dana ilə Mal əti Stroganoff Recipe

Doyurma və xama dadı bu doyurucu, dadlı ətin stroganoff reseptidir.

Bir dana və ya tərəvəz ilə birlikdə isti bişirilmiş əriştə və düyü ilə mal əti edin.

Nə lazımdırsınız?

1 1/2 funt yüngül buduq ət və ya mal əti ipləri, kiçik parçalara və ya nazik zolaqlara kəsilir
4 qaşığı kərə yağı və ya marqarin
1 fincan doğranmış soğan, təxminən 1 böyük soğan
4 8 ons dilimlənmiş göbələk
3 qaşığı bütün məqsədli un
2 stəkan mal əti suyu və ya bulyon
1/2 çay qaşığı duz və ya dadmaq
1/8 çay qaşığı bibər
1 fincan xama
1 çay qaşığı qurudulmuş dillweed

Orta istilikdə böyük bir ağır skillədə isti yağı.
Hər partiyanı sürətlə qıvrmaq, 2-dən 3-dək qrupda ət əlavə edin. Bir kənara qoyun və isti saxlamaq. Tava və soğan və göbələkləri əlavə edin və qızıl qəhvəyi qədər 5-6 dəqiqə sote edin. Unda qarışdırın; yaxşı qarışdırın və 2 dəqiqə bişirin, qarışdırın.
Təravətli olaraq mal əti qabığında qarışdırın. Sos qalın və bubbly, təxminən 3 dəqiqə qədər, bişirin, qarışdırın. Qarışıqdan mal və şüyüd əlavə edin. Duz, bibər və xama əlavə edin; istilik vasitəsilə - qaynamayın. Pirinç və ya əriştə üzərində xidmət edin.

6 xidmət edir.

Siz də edə bilərsiniz

Crockpot Büdcəsi Stroganoff

(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)