Bu tək çörəkli çörək və makaron güveçi hazırlamaq üçün hazırdır və ailəniz onu sevəcəkdir. Makaron bişir, sürətlə brokolanı buxarla və bir neçə dəqiqə üçün hamar və sarımsuyu qızardın. Sadə sousu ağır krem və Parmesan pendir ilə hazırlanır.
Güveçə qalan vetçadan istifadə etmək üçün əla bir yoldur. Və ya hamını atmaq və dərhal bir dadlı vegetarian yeməyi olur.
Brokoli əvəzinə qarışıq tərəvəz və ya noxuddan istifadə et və ya hamur, hinduşka və ya toyuq ilə əvəz et. Daha çox fikir üçün dəyişikliklərə baxın.
Nə lazımdırsınız?
- 8 unsiya makaron (penne, dirsək, qabıq və ya bənzər)
- 3 fincan brokoli çiçəyi, təxminən doğranmış, təxminən 1 orta brokkoli tacı
- 3 qaşığı kərə yağı
- 1 1/2 - 2 fincan, təxminən 8 ons satılır
- 1 ədəd böyük qarışıq sarımsaq, ince incə
- 2 ilə 3 çay qaşığı doğranmış təzə fesleğen və ya təxminən 1/2 çay qaşığı quru fesleğen
- 3/4 fincan ağır krem
- 3/4 fincan təzə Parmigiano-Reggiano (Parmesan) pendir
- duz və təzə yerə qara bibər, dadmaq üçün
Necə etmək olar
- Paket istiqamətlərindən sonra qaynar duzlu suda bir qozda makarna bişirin. Bir süzgəcdə drenaj edin.
- Bu arada, brokoli parçalarını buğda səbətinə qoyun. Orta və böyük tencerede bir qaynadək suyun bir hissəsini gətirin. Bişirmə səbətini qabağa qoyun (suyun üstündə, brokkoli suda oturmur). Tava və brokoliyi təxminən 4 dəqiqə əhatə edin və ya çiçəklər yalnız çətinliklə doldurulana qədər.
- Tüklü və ya orta temperaturda saun panda yağ yuyun. Qəhvəyana qədər hamanı əlavə edin və bişirin, qarışdırın. Sarımsağı əlavə edin və 1 dəqiqə aşpaz. Fesleğen, krem və Parmesan pendir əlavə edin. Aşağı temperaturda qaynamaq gətirin və təxminən 1 dəqiqə pişirməyə davam edin.
- Lazım olduğu təqdirdə duz və bibər əlavə edin. Drainli makaronla birləşdirin və atın. İstiləşmə.
- Makaron qarışığının bir xidmət qabına köçürülməsi və xidmətə başlamadan əvvəl yenə stolun üstünə at.
- Əlavə Parmesan pendir, qaynar salat və ya Sezar salatı, qatıq rulonlarda və ya çörək ilə birlikdə xidmət edin.
Varyasyonlar
- Çörək bişmiş Kanada donuz və ya 6-8 bişmiş diced donuz zolağı ilə dəyişdirin. Türkiyə hamısı da istifadə edilə bilər.
- Brokolini buxar və mikrodalğalı dondurulmuş yaşıl noxud ilə dəyişdirin.
- Güvənni əvəzinə kürəkəni hindi və ya toyuq ilə bişirin və ya tamamilə əti atın və arzu olsaq daha çox pendir əlavə edin.
- Özü olmayan bir pəhriz üçün, özünü özü olmayan pasta ilə xidmət edin.
Siz də edə bilərsiniz
Penne Ham və Peas ilə bişirilir
Ham və kuşkonmaz ilə kremli makaron
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 682 |
Total Fat | 35 q |
Doymuş yağ | 20 g |
Doymamış yağ | 10 q |
Xolesterol | 124 mg |
Sodyum | 1,079 mg |
Karbohidratlar | 64 q |
Diyet Fiber | 6 g |
Protein | 29 g |