Ham-xardal sous üçün hamar üçün sadə bir reseptdir. Ham tatlar üçün böyük tatlar əlavə edir. Bir sonrakı cənnət yeməyiniz üçün bir dip və ya şir kimi istifadə edin.
Ham hazırlamaq üçün məsləhətlər
Epik hamını hazırlamaq üçün hazırsınız? Yalnız ətin istiləşməsini nəzərdə tuturduqda, ətirli, şirəli çay hazırlamaq üçün daha çox şey var. Bu məsləhətlər kömək edə bilər:
- Maksimum ləzzətə get . Çörəyin əlavə suyu və suya malik olmadığından əmin olmaq üçün etiketi yoxlayın. Etiket yalnız "ham" oxumalıdır. Siz "su əlavə" və ya "təbii şirələr" ilə birinə qaçmaq istəyir. Bunlar ətin təbii ləzzət profilini səpdirə bilər.
- Düzgün cür ala bilərsiniz . Tətil masalarında gördüyünüz ham qovurma növü şəhərin hamısı kimi tanınır. Bunlar əvvəlcədən bişirilmiş və içilə bilər. Etiketin "yeməyə hazır" deyildiyinə əmin olun.
- Aşağı və yavaş istilik . Hamanı bişirmək üçün, bir çörək bişirmə qabına itin. Sonra səthin sirrini doldurmaq üçün folqa ilə örtün. Bəzi insanlar bir az su əlavə etmək üçün bir az şərab və ya su əlavə edirlər ki, bu hamarın uzun müddət üçün fırında olduğu zaman xilas ola bilər.
- Bunu sıralayın - ancaq doğru zamanda . Jambon bir müddət qızdırılıb və təxminən 120 F, istilik daha yüksək çevirmək. Cüzdanı fırça ilə fırçalayın və təxminən 10 dəqiqə yandırın. Bundan sonra, bir daha onu şirləndirin və bir neçə dəqiqə müddətə cəmə salır və karamelizasiyaya qədər cilalanmışdır. Saqqız təxminən 15 dəqiqə çəkməli və yalnız pişirmə prosesinin sonunda aparılmalıdır.
Nə lazımdırsınız?
- 3/4 fincan
- Dijon stili xardal (və ya
- Acılı xardal )
- 1/3 fincan bal
Necə etmək olar
- Bir çanaqda xardal və bal birləşdirərək qarışdırın.
- Ham bir dip kimi yan qoyun və ya əvvəlcədən, bu qarışıq ilə pişirmək zamanı və ya sonra glaze.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 76 |
Total Fat | 1 g |
Doymuş yağ | 0 g |
Doymamış yağ | 1 g |
Xolesterol | 0 mg |
Sodyum | 344 mg |
Karbohidratlar | 17 g |
Diyet Fiber | 1 g |
Protein | 1 g |