Balsamik sirkə çörək ilə dolu bu sağlam tərəvəz yan çanağı, qovurulmuş ət və ya quş üçün mükəmməl müşayiət edir. Həqiqətən hazırlıq və ya çətin tapılan maddələrdən istifadə edərək, bu qovrulmuş qaşqın resepti soyuducudan iyirmi dəqiqədən az olan stolun yanına gedilir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kiloluq qulançar (təmizlənmiş və trimmed)
- 4 çay qaşığı zeytun yağı
- 1 qaşıq kaşığı
- balsamik sirkə
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/8 çay qaşığı qara bibər
Necə etmək olar
Bir sobanın 425F-ə qədər qızdırılması. Folqa ilə böyük bir çörəkçilik təbəqəsi çəkin və trayda bir qatdakı qaşqını düzəldin. Zeytun yağı qaşqın yağı üzərinə sürüşdürərək yumşaqlıqla atın və ondan qızardılmış sobada 15-20 dəqiqə qızardın, sonra yumşaq və qəhvəyi rəngə baxın.
Balsamik sirkə, duz və istiot ilə qovrulmuş kuşkonmazı silkələmək; dərhal xidmət.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 44 |
| Total Fat | 3 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 2 mg |
| Karbohidratlar | 3 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 2 g |