Bu yavaş ocağın resepti bir manqo və ya şaftalı chutney, soğan və ədviyyatlara sahib olmaq üçün hazırdır. Dadlı ailə yeməyi üçün bu ətirli donuz qişasının kartof və ya düyü və yan bitki ilə xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 boneless donuz əti qovurma (təxminən 3-4 manat)
- 1 böyük şirin soğan (dilimlənmiş)
- Duz və bibər daşı
- 1/2 çay qaşığı sarımsaq pudrası və ya 1 kiçik çılpaq sarımsaq (incə kıyılmış)
- 1 kubok (12 unsiya) mango və ya şaftalı chutney
- 2 qaşığı qəhvəyi şəkər
- 1 qaşığı haşhaşlı xardal
- 1/2 çay qaşığı yer zəncəfil
- 1 çay qaşığı köri tozu
Necə etmək olar
- Qovurma və pat quru; artıq yağ kəsdirin.
- Dilimlənmiş soğanı 5-7 kvartal yavaş ocağın altına qoyun. Yüngül duz və bibər qovurma sonra sarımsaq toz və ya təzə çörəkli sarımsaq ilə ovuşdurun. Yavaş ocağın içərisinə qovur. Qalıq maddələr və qovrulmuş qaşıqları birləşdirin. 1 saatlıq YÜKSƏKLƏ, yuxarıya qədər aşağı çəkin və 6 ilə 8 saat daha uzun müddət bişirin və 3-4 saata qədər YÜKSƏK yeməyə davam edin. Kızartma qovurma mərkəzində bir anda oxunan termometr və ya ət termometrinin ən az 160 ° -ə qədər qeydiyyatdan keçməlidir.
- Çörəkdən qovurmaq və isti saxlamaq; orta südün içərisinə şirələr tökülür. Meyvə şirələrinin təxminən üçdə birinə endirilməsi üçün təxminən 5-8 dəqiqə bişirin. 1 qaşığı kaşığı mısırcağını 1 qaşığı kaşığı soyuq suya birləşdirərək düzəldənə qədər qarışdırın. Qarğıdalı qarışığı şirələrə qarışdırın və qalınlaşdırılana qədər təxminən 1 dəqiqə pişirməyə davam edin.
Daha çox Donuz ləzzəti
Sarımsaq və Çörək Kabuklu Domuz Kəsməsi
Fritözlü Patates ilə Rooster Rook Roast
Bal Şirniyyatlı Donuz Kəsməyi
Doldurma ilə Yavaş Pişmiş Donuz Donuzu
Pivə qarışığı donuz loxusu
Sarımsaq və Çörək Kabuklu Domuz Kəsməsi
Slow Cooker tərifləri | Casseroles | Əsas Recipe Index
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 342 |
| Total Fat | 16 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 97 mg |
| Sodyum | 113 mg |
| Karbohidratlar | 13 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 34 g |