Çörəklər, xüsusilə ənənəvi Afternoon Çayla işləyərkən, şirin və ya ləzzətli olsa da, ingilislərin bişirilməsinin əsasını təşkil edir .
Pendir çömçələri, ləzzətli skorun padşahlarıdır və çox tez və asanlıqla hazırlanır. Onlar yüngül bir nahar üçün sevimli əvəz etmək və belə ki, nahar qutusunda pop üçün mükəmməl.
Çörəklər isti yemək ola bilər, amma fırından düz deyil, az və ya alternativ olaraq sərinləmək lazımdır, onlar yaxşı soyudulur. Onlar da yaxşı təzə yemək, lakin bir gün və ya iki bir hava hündürlük qutusuna saxlayacaqlar, baxmayaraq ki, onlar xidmət etməzdən əvvəl tez və isti olacaqlar. Onlar da çox yaxşı dondururlar.
Bu resept bir pendir skon üçün, lakin bunlar tez bir zamanda meyvəyə və ya əlavə etmək istədiyiniz istənilən başqa bir ləzzəyə (albalı, zoğalı, limon, narıncı və s.) Dəyişdirilə bilər. Aşağıdakı qeydləri yoxlayın və ya Asan, Klassik Scone Recipe
Nə lazımdırsınız?
- 2 stəkan (225g) özünü artırıcı un
- 2oz (55q) soyuq yağı, kiçik kublara kəsilmişdir
- 1 səviyyəli çay qaşığı çörək pudrası
- 1/2 fincan (55g) grated pendir plus 1/2 fincan (55g) əlavə yağış üçün
- 1/2 çay qaşığı quru xardal
- ½ tsp tuzu
- ¼ pint (150ml) süd
- 1 yumurta az süd ilə döyülmüşdür
Necə etmək olar
- Fırını 400 F / 205C / Qaz 6 dərəcədə istilənin
- Əksinə, bir çörək qatı ilə yağı yağdırın, daha sonra kiçik bir unla tutuşun, bu çörəklərin yapışmasını dayandıra bilər.
- Özünü yetişdirən unu böyük bir çörək qabına daxil edin, yağı, pişirici toz və duzu əlavə edin. Yağınızı uca parmaklarınızın ucunda mümkün qədər tez işləməyini itələyin. Qarışıq incə çörək balığına bənzəyəndə hazırdır.
- İncə incə pendir və quru xantal tozunu qarışıq əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
- Qarışığın mərkəzində yaxşı bir bıçaq istifadə edin və xəmirin çox yapışqan olmamasını maneə törətmək üçün bir az unla çox səpən əlavə olunarsa, yumşaq, yumşaq bir xəmir hazırlamaq üçün kifayət qədər süd içində qarışdırın.
- Qarışıqları unlu bir qurğuda və ya iş yerində açın və yalnız düzəldənə qədər yüngülcə yoğurun, sonra yüngülcə 3/4 "(2cm) qalınlığa qədər yuyun.
- 3 "(7.5cm) kəsici və ya kəskin bıçaq ilə üçbucaqlı kəsilmiş turları kəsin.
- Çörək qabına qoyun və döyülmüş yumurta və süd qarışığı ilə fırça edin. Daha sonra qızardılmış qəhvəyi və yaxşı yüksəldilənə qədər 15 dəqiqə isti fırının üstündə yandırdıqdan sonra grated pendirlə tutuşun.
- Yeməkdən əvvəl tel çadırına sərinləyin.
Orta tərəfə bölün və yağı ilə yayılsın.
Klassik İngilis Çörəkləri haqqında Qeydlər
Çörəklər ən yaxşı taze yemək olsa da, bir hava yastığı qutusunda saxlanılarsa bir neçə gün ərzində yaxşı bir şəkildə davam edəcək.
Çörəklərinizi saxlamağınız lazımdırsa, isti sobada bir neçə dəqiqə ilə təzələyin, sənə nə qədər yaxşı həyat verdiyini təəccübləndirəcəksən.
Çörəklər pendirlər də daxil olmaqla çox yaxşı dondurulur.
Alternativ taxıl tərifləri
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 195 |
| Total Fat | 14 q |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 64 mg |
| Sodyum | 671 mg |
| Karbohidratlar | 13 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 6 g |