Fransız tostunun ortaya çıxması, gündüz çörək istifadə etmək üçün bir yoldur. Çünki o zaman (Orta əsrlər dövründə olduğu kimi) hər gün bir dəfə təzə çörək bişirmək adət idi, buna görə də bir gün əvvəlki günlərinizdən kənarlaşarsa, nə edəcəyinizi anlamaq lazım idi.
Əhəmiyyətli olaraq, zehniyyət, yemək yeməkdən daha yeni bir resept hazırlamağınız idi. Nəticədə, bizdə Fransız tostu var.
Ancaq bu da bir az çörək çayının Fransız çörəkləri üçün ən yaxşısıdır, çünki çörək çörəyi təzə çörəkdən daha yumurta qarışığını daha çox uddu. Yalnız sobadan çıxdığınız yeganə çörək, ilk növbədə çox istəkli ola bilərsiniz.
Amma həqiqətdir ki, bu gün çoğumuz mağazamızda çörəyimizi alıb, yəni yeni bir çörək çörək yəqin ki, dünən (və ya daha əvvəl) bişmişdir və mən hesab edirəm ki, hər halda bir gün bir gün. Yəni nə olursa olsun, Fransız tost etməyə hazırsınız.
Bu asan Fransız tost tarifi darçın, cevizli və ya portağal zestini əlavə etməklə dəyişdirilə və genişləndirilə bilər. Yetişmiş Fransız tostu üçün, rom və ya brendi sıçrayışını qarışıqdan hazırlayın.
Nə lazımdırsınız?
- 4 yumurta
- 1 fincan
- yarı-yarıya
- 2 çay qaşığı şəkər
- 8 dilim normal ağ çörək
- ½ çay qaşığı
- təmiz vanil ekstraktı
- 2 qaşığı kərə yağı
Necə etmək olar
- Pre-istilik fırını 200 ° F-ə qədər.
- Yumurtaları tamamilə yuyun. Şəkər, yarım, yarım və vanil çırpın.
- Yumurta qarışığını dərin şüşə qabda boşaltın. Bir düym dərin yaxşı olmalıdır.
- Kəskinliyinizi orta səviyyəyə qədər qızdırın və üzərinə yağ yuyun.
- Ona hesablayarkən yumurtalarda bir neçə dilim çörək (ancaq birdən çox çörəyin dərhal yerləşdirə bilər) içində yuyun. Onları təkrarlayın və təkrarlayın.
- Həddindən artıq maye drenajını yeməyə geri qaytarmaq və çörəyin qabığa köçürülməsini təmin etmək üçün yumurta içindən batırılmış dilimləri diqqətlə çıxarın. Dipləri altın qəhvəyi olduğunda çevir. Digər tərəflər də qızıl qəhvəyi olduqda, çaydan çıxarın.
- Dərhal Fransız tost etməyə xidmət edin və isti saxlamaq üçün sobada bir qaba köçürün.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 242 |
| Total Fat | 18 g |
| Doymuş yağ | 10 q |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 245 mg |
| Sodyum | 156 mg |
| Karbohidratlar | 10 q |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 10 q |