Bu asan şirin kartof pancake bir az cücə ilə az baharatlı olunur. Onlar inanılmaz bir düşmə səhər yeməyi və ya brunch yeməyi edirlər. Dilimli qovun və ya narıncı hissələrlə birlikdə bişmiş pastırma və ya kolbasa əlavə edin. Akçaağaç şərbəti, qamış şərbəti və ya alma şirəsi şərbəti bu böyük dadlı şirin kartof pancake üçün üstün seçimdir. Onlara tərifləmək üçün ətirli yağı hazırlayaraq bu şirin kartof pancake'lərini artırın.
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/2 fincan
- bütün məqsədli un
- 3 1/2 çay qaşığı çörək pudrası
- 1 ədəd çay qaşığı duz
- 1/2 çay qaşığı yer meyvəsi
- 1 1/4 fincan şirin kartof * (püresi və bişirilmiş, aşağıdakı təlimatlara baxın)
- 2
- yumurta (döyülmüş)
- 1 1/2 fincan süd
- 1/4 fincan yağ (ərimiş)
Necə etmək olar
- Quru tərkibləri böyük bir qarışdırıcı qabda birləşdirin və hərtərəfli qarışdırmaq üçün qarışdırın və ya çırpın.
- Bir başqa qabda yumurtaları sütlə çırpın. Şirin kartof və ərinmiş yağ əlavə edin.
- Quru maddələrə şirin kartof qarışığı əlavə edin və qarışıq qədər qarışdırın.
- Orta istilikdə yüngül yağlanmış qazan və ya skillə qızdırın. 1/4 kubok ölçüsü və ya böyük qaşıq və ya kepçeyi istifadə edərək, meyilli qabığa qoyun və aşağıda qəhvəyi qədər bişirin. Kenarlar quruya baxmağa başlayacaq və pancake səthində qırılan kabarcıklar olacaq. Digər tərəfi qəhvəyi dönün.
- Kərə yağı ilə sevdiyiniz şərbətlə pancake xidmət edin.
Şirin Tatlı Patates
Təxminən 1 kilo şirin kartofu soyun və cırıqlara kəsin. Şirin kartof parçalarını orta tualet suyuna qoyun və yüksək istilik üzərinə bişirin. İşığı orta səviyyəyə qədər azaldın, tavanı örtün və təxminən 10-15 dəqiqə bişirin, ya da şirin kartof çəngəldir. Drenaj və püresi yaxud hamar qədər qarışdırın.
Cooking Tips və Tərkibində Əvəzedicilər
Ən yaxşı ləzzət üçün bütün cövhəri bağlayın.
Əlavə ləzzət və toxuması üçün pancake meyilli üçün grated şirin alma ilə 3-4 qaşıq qaşıq əlavə edin.
Şirin pancake üçün 1 və ya 2 qəlyanaltı qaşığı və ya qəhvəyi şəkər əlavə edin.
Aromalı Butterlər
Tarçın-Bal Yağı - 1 kaşığı bal və 1/8 çay qaşığı darçın ilə 4 yumurta qaşığı yumşaldılmış yağı birləşdirin.
Narıncı yağı - 2 çay qaşığı toz şəkər, 1 kaşığı turşuluq yağı və 2 çay qaşığı portağal suyu ilə 4 qaşıq yumşaldılmış yağı birləşdirin.
Maple Butter - 2 çörək qaşığı ağcaqayın şərbət ilə yumşaldılmış yağı 4 yemek kaşığı birləşdirin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 85 |
| Total Fat | 3 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 38 mg |
| Sodyum | 488 mg |
| Karbohidratlar | 12 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |