Bu dadlı kələm şorbasının ləzzəti doğranmış soğan, şişmiş kartof, şirəli kələm və ədviyyatlarla artır. Onun kremli toxuması onu ən soyuq günlərdə belə qızdırmaq üçün doyurucu, səmərəli bir yeməkdir.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan soğan (doğranmış)
- 3 qaşığı kərə yağı
- 3 qaşığı
- bütün məqsədli un
- 4 fincan kələm (qarışıqca kəsilmiş)
- 1/2 fincan havlu (doğranmış)
- 3 fincan tərəvəz suyu
- 1/2 çay qaşığı duz (və ya dadmaq üçün)
- 1/8 çay qaşığı qara bibər
- 3 stəkan kartof (doğranmış)
- 1 may / 14 1/2 ons buxarlanmış süd
- Könüllü: mayalanmış cəfəri
- İsteğe bağlı: daş bibər
Necə etmək olar
- Böyük bir ağır tava və ya Hollandiyalı sobada orta istilikdə istilik yağı; rəngli qızana qədər soğanı bişirin. Qarışdırılmamış qədər unu qarışdırın.
- Çörək, duz, bibər və kartof ilə birlikdə kələm və yerkökü əlavə edin. Tez-tez qarışdıraraq qaynağa gətirin; aşağı istilik azaltmaq. Tez-tez, təxminən 20 dəqiqə qarışdıraraq tenderə qədər aşın və bişirin.
- Süd əlavə edin. İlə keçin, amma qaynamayın.
- Dadı və ədviyyatları düzəltmək lazımdırsa, daha çox duz və bibər əlavə edin.
- Istədiyiniz təqdirdə, bir az cəfəri və bibərdən bir tire ilə hər bir xidmətə çırpın.
Siz də edə bilərsiniz
Joe nin Crockpot Potato Çorbası
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 300 |
| Total Fat | 13 g |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 35 mg |
| Sodyum | 886 mg |
| Karbohidratlar | 36 g |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 10 q |