Bir blanched badam ilə bəzədilmiş bu yüngül, ləkəli kərə yağı püresi sevimli, lakin sadə bir müalicə etməkdir. Qonaqlara, tətillərə və ya hər hansı bir zaman üçün mükəmməldir, onlar əsasən badam və şirin yemək ləzzini bamper edən badam ekstraktı ilə hazırlanır. Onlar qamçılamaq üçün çox tezdirlər, bişirmə qutunuz yenidən boş qalmayacaq!
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan 4 1/2 unsiya un (bütün məqsədli, qaşıq və sürüşmə )
- 1 fincan badem (yer)
- 1/4 çay qaşığı çörək pudrası
- 1 duz tuzu
- 1/2 fincan yağı (yumşaldılmış)
- 3/4 fincan şəkər (granulated)
- 1 böyük yumurta ağ
- 1/2 çay qaşığı badam ekstraktı
- 48 badem (bütün blanched)
Necə etmək olar
- Parşömen kağız və ya yağla yüngül bir pişiricidən hazırlayın.
- Un, zəngin badam, çörək pudrası və duzu birlikdə qarışdırın; kənara yığmaq.
- Karıştırma qabda kərə yağı və şəkərli elektrikli əllə qarışdırıcı orta sürətdə. Yumurta ağ və badam ekstraktı ilə döyün.
- Un və bademli qarışığı kremli qarışığa süründürün. Plastik örtüklə örtük; təxminən 2 saat soyuq.
- Kiçik toplara xəmirin şəklini çəkin, təxminən 3/4 düym. Hazırlanan pişiricidən 2 santimetr top yığın; bir şüşə altına qədər düz düzəldilir. Hər bir cookie mərkəzinə bir badam basın.
- Təxminən 12 dəqiqə 350 ° -də bişir, yaxud qurulana qədər gözləyin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1245 |
| Total Fat | 107 q |
| Doymuş yağ | 10 q |
| Doymamış yağ | 66 g |
| Xolesterol | 10 mq |
| Sodyum | 125 mg |
| Karbohidratlar | 48 q |
| Diyet Fiber | 21 g |
| Protein | 43 g |