Bir türkiyəni grilling və ya siqaret çəkmək istəsək, bu ətli ətin nəmini saxlayır, ləzzətli bir ləzzət əlavə edir və dərini qəhvəyi etməyə kömək edir. Yeməkdən başlayaraq bir saat təxminən bir saat başlamağa və inəyin qatını tətbiq etməyə çalışın.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan yağ
- 1 qaşığı limon suyu
- 1 çay qaşığı
- qanadlı ədviyyatlar
- 1 çay qaşığı quru fesleğen
- 1 çay qaşığı kəklik
- 1 çay qaşığı adaçayı
Necə etmək olar
- Kərə yağı kiçik bir sousu qabda eritin. Limon şirəsi içərisinə duz və quşçuluq və digər maddələr əlavə edin. Qarışıq təxminən 3 dəqiqə aşağı qaynamaq. Istidən çıxarın və istifadə etməzdən əvvəl 5 dəqiqə isti temperaturda saxlayın.
- Yeməkdə ilk dəfə yeməkdən sonra hər 30 dəqiqə Hindistanda az miqdarda yumşaldır. Toxumanı istilənmək turkeyə tətbiq edin. Aşpazma müddətinin son 30 dəqiqəsində bastırma dayandırın.
- Zamandan qabaq əvəz edildikdə soyuducuda 7 günə qədər hava sızdırmaz konteyner hazırlamaq və saxlamaq üçün təlimatlara əməl edin. Istifadə etməzdən əvvəl soba üst və ya mikrodalğalı isti.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 832 |
Total Fat | 92 q |
Doymuş yağ | 57 g |
Doymamış yağ | 27 g |
Xolesterol | 244 mg |
Sodyum | 15 mq |
Karbohidratlar | 4 g |
Diyet Fiber | 2 g |
Protein | 2 g |