Bu dilimlənmiş soğan fantastik balsamik sous ilə ızgara olunur. Bunları xidmət etdikləri kimi xidmət edin və ya bu soğanları onlara çağırdığınız hər hansı bir reseptdə istifadə edin. Onlar həqiqətən bir ızgara hamburger və ya biftek iltifat yoxdur.
Nə lazımdırsınız?
- 2 kilo (900 q) qırmızı soğan
- 1/2 fincan (120 mL) təzə maydan (doğranmış)
- 2 qaşığı (30 mL) balsamik sirkə
- 1 qaşığı (15 mL) zeytun yağı
- 1 1/2 çay qaşığı (7.5 mL) təzə rozmarin (doğranmış)
- 1 düyü sarımsağı (əkilmiş)
- Daş tuzu
- Çörək bibəri
Necə etmək olar
1. isti qədər sirkə, sarımsaq və rozmarin bir qazanda. Bişirməyin. 20 dəqiqə dayanaq.
2. Ayrı bir qabda isti yağı.
3. 1/2 düymlük dilimə soğan soğan.
4. Çiy kərpicə qoyun və hər iki tərəfi yağı ilə fırçalayın.
5. Soğan üzərinə duz və bibər qazdırın.
6. 4-6 dəqiqə orta istilik üzərində grill. Soğan dilimlərini bir qədər yüngülləşdirsinlər.
7. Qrildən çıxarın və üzüklərə bölün. Sirkə qarışığı və cəfəri ilə silkələyin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 93 |
| Total Fat | 2 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 33 mg |
| Karbohidratlar | 18 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 3 g |