Buttered Baby Yerkökü üçün bu dadlı resept daha asan ola bilməz! Hər hansı ızgara biftek və ya toyuq üçün mükəmməl bir yan yeməkdir və ya tətil yeməyinə dadlı və asan bir əlavədir.
Bebeğinizin havuçlarının həqiqətən 'bebek' havuçları olmadığını bilirdiniz, amma bunun yerine kiçik ölçüye kadar kesilmiş olan tam ölçülü havuçlar varmı? Yerdən çıxdıqları kimi görünməzlərsə də, yerkökü hələ də çox kiçik bir daxili nüvəsi olan xüsusi bir çeşiddir. Bu nüvələr daha az şirin olur, buna görə də körpə yerkökü müntəzəm yerkökülərdən daha şirin olur. Və onlar hazırlamaq super asan, çünki siz onları soymaq yoxdur. İlk növbədə yerköküə baxın və split olanları çıxarın. Bəzi yaşıl əlavə oluna bilən hər hansı bir yerkökü kəsin.
Bu reseptin dəyişdirilməsi asandır. Bu bir Tex-Mex tərifini etmək və ya kəklik, ağcaqanad və ya fesleğen kimi qurudulmuş otlar əlavə etmək üçün bir neçə çili toz və kimyon əlavə edə bilərsiniz. Bir qarışıq üçün bəzi doğranmış yaşıl soğan və ya düz düz yarpaq cəfəri əlavə edin. Hələ ki, bu resept yaxşı yazılmışdır ki, yerkökünün təmiz ləzzətindən zövq alın.
Marqarin və ya zeytun yağı istifadə etməyin! Və bu reseptdə yağdan qorxma. Yağda çözünen vitaminlər olan yerkökü kimi qidalar ilə bəzi yağların yeyilməsi vücudunuzun bu vitaminlərdən daha çox udmağı təmin edir.
Bu resepti dilimlənmiş bütün yerkökü ilə də edə bilərsiniz; yalnız 4 ilə 7 dəqiqə pişirmə vaxtını artırın. Yerkökü dadın; Onlar tender olduqda, lakin hələ də bir qədər möhkəmlənirlər. Dörd nəfərdən artıq xidmət verəcəyi təqdirdə, bu resept asanlıqla iki dəfə artırıla bilər.
Bu yerkökü qızartma toyuqdan ətli və ya ızgara biftekə və ya hamburgerlərə qədər hər şeylə xidmət edin. Hər kəs onları, o cümlədən kiçik uşaqları sevir.
Nə lazımdırsınız?
- 1 çanta / 16 unsiya körpə havuç
- 2 qaşığı kərə yağı
- duza dadmaq
- dadmaq üçün qara bibər
Necə etmək olar
- Havuçları bir qazana qoyun və 1/2 ilə örtmək üçün su əlavə edin ".
- Yüksək istilik üzərinə bir qaynadək gətirin.
- İstiliyi orta səviyyəyə endirmək və 3-6 dəqiqə üçün yerkökü qaynadarkən və ya çəngəl ilə tirildiyi zaman tenderə qədər.
- Tencereyi istidən çıxarın, yerkökü boşaldın və istiliyi buraxın. Havuçları tencereye qaytarın və kərə yağı əlavə edin.
- Tencereyi soba ilə yandırın və istilik ilə yandırın.
- Kərə yağı eriyin; yerkökü yumuşatmaq üçün qarışdırın. Duz və bibərlə tutaraq dərhal xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 61 |
| Total Fat | 4 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 10 mq |
| Sodyum | 109 mg |
| Karbohidratlar | 6 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 1 g |