Bu havuç suflevi resept hər hansı bir mal əti, donuz əti və ya quş əti yeməyi üçün ləzzətli və şişkin yan çörək yaradır. Həm də, vegetarian üçün ideal bir əsas yemək təklifi və həqiqətən yerkökü sevən hər kəs üçün dadlı bir şirin alternativdir.
Bu, qeyri-ənənəvi suflinadır, çünki yumurta ayrılmır və qalan maddələr ilə birləşmədən əvvəl ağlar sərt qədər döyülür. Buradakı çörək pudrasıdır.
Nə lazımdırsınız?
- 2 kiloqram yerkökü (soyulmuş və kəsilmiş, parçalara kəsilmiş)
- 4 unsiya / 1/2 fincan yağ (oda temperaturu)
- 2 böyük yumurta (otaq temperaturu, döyülmüş)
- 3 qaşıq unu (bütün məqsədli)
- 1 çay qaşığı çörək pudrası
- 3/4 fincan şəkər (granulated)
- 1/8 çay qaşığı tarçın
Necə etmək olar
- Təraviz qədər 20 ilə 25 dəqiqə qədər qaynar duzlu suda yerkökü bişirin. Hələ isti halda yaxşı və mash qurutun.
- 400 F. qızdırmaq üçün soba. 2 kvatt sufle yeməyi yağı.
- Yumurta, yumurta, un, çörək pudrası, şəkər və tarçın ilə püresi hazırlanmış yerkökü birləşdirin. Hazırlanmış sufle yeməyinə dökün və 15 dəqiqə bişirin. 350 F azaldın və 45 dəqiqə artıq pişirin.
- Fırından çıxarın və dərhal xidmət edin.
Sufle nədir?
- Bir suflin odur ki, həcmi digər maddələrlə birləşdirilmiş sərt döyülmüş yumurta ağlarından əldə edən yüngül və havadar bir qarışıqdır.
- Onlar şirin və ya ləzzətli, isti, soyuq və ya dondurulmuş ola bilər. Bişmiş suflinlər kövrəkdir və fırından çıxdıqdan sonra yeyilməlidir, çünki onların içərisində sıxışan isti havadan qaçmaq onları təmizləmək və gözəl, tüklü görünüşünü itirməsinə səbəb olacaq.
- Yumru suflyaları ən çox bişmiş və isti xidmət göstərir və pendir, ət, dəniz məhsulları və ya tərəvəz ilə hazırlana bilər.
- Dessert soufflés adətən isti, soyuq və ya dondurulmuş və meyvə püresi, şokolad, limon və ya spirt ilə hazırlanır.
Daha çox Havuç tərifləri
- Şirin və Ekşi Yerkökü Recipe : Bu asan Asiya-inspired resept bir şirin və qaynar tang üçün ananas, bell bibər, sirkə və soya sousu ilə edilir. Hamısı yaxşıdır, yalnız hazırlamaq və bişirmək üçün 20 dəqiqə çəkir.
- Çedar Pendir Soslu Çörəkli Yerkökü : Asan, əsas çedar pendir sousu bu yerkökü bir çox xüsusi güveçə çevirir. Çörək topping, yeməyi bəzi qəribə toxumaya verir.
- Təzə Otlar Recipe ilə yerkökü : Burada soğan, otlar və təzə portağal suyu bir sıçrayış əlavə layiq şirkətin başqa bir asan kök yemək var. Daha da genişləndirilməsi üçün xidmət verməzdən əvvəl haşiyələnmiş dilimlənmiş və ya lentə edilmiş badam və ya parçalanmış və ya kəsilmiş Parmesan pendir əlavə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 315 |
| Total Fat | 16 g |
| Doymuş yağ | 9 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 143 mg |
| Sodyum | 360 mq |
| Karbohidratlar | 38 q |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 6 g |