Bu sadə resept toyuq bölmələri və ya bud, sarımsaq və soğan, pomidor və şərab ilə hazırlanır. Bu skillet üçün əsas sauteed və simmered toyuq yeməyi var.
Toyuq budu və bütün bacaklar yalnız çox flavorful deyil, onlar şirəli qalmaq və onlar toyuq göbək ilə müqayisədə büdcə asan edirlər.
Bu yeməyi düyü, xırtıldayan rulolar və atılmış salat ilə xidmət edin.
Həmçinin bax
Sarımsaq və Pomidor ilə Toyuq Oregano
Pomidor və göbələk ilə asan bişmiş toyuq
Nə lazımdırsınız?
- 2-dən 2 1/2 kiloqrama toyuq bud və ya ayaq küncləri
- 1 çay qaşığı koser tuzu
- 1/2 çay qaşığı yer qara bibər
- 1/2 fincan
- əlavə qızmış zeytun oi l
- 1 fincan doğranmış soğan
- 8 unsiya dilimlənmiş göbələk, opsiyonel
- 1 düyü sarımsağı, qızartılmışdır
- 1/2 fincan toyuq qalığı
- 1 bay leafı
- 1 ədəd (14.5 ounces) pomidor, doğranmışdır
- 1/2 fincan quru ağ şərab və ya qırmızı
Necə etmək olar
- Kosher tuzu və təzə yerə qara bibər ilə toyuq mövsümü.
- Orta istilik üzərində bir Hollandiyalı soba və ya böyük bir qaz yastığı qoyun. Zeytun yağı əlavə edin. Yağ isti olduğunda, qızıl qəhvəyi qədər, toyuq parçaları əlavə edin və tez-tez dönün. Toyuqu çıxarın və yağın çoxunu tökün.
- Tava üzərində soğan əlavə edin və təxminən 3 dəqiqə bişirin, qarışdırın. Mantar əlavə edin, əgər istifadə olunarsa və göbələklər həsir olunana və pomidor yüngül qaşıqlanana qədər pişirməyə davam etsin. Sarımsağı əlavə edin və 1 dəqiqə daha bişirin.
- Toyuq parçalarını pana qaytarın. 1/2 fincan çuqun suyu və çörək yarpağı duz; 20 dəqiqə əhatə et və qaynamaq.
- Pomidorları və şərabları əlavə edin və 30 dəqiqə daha uzun müddət açıq qoyun və ya toyuq tender və bişirilənə qədər qaynadın.
- Bu asan çiyələk tavuk reseptini düyü və ya əriştə və bir salat salatı ilə xidmət edin və bu yeməyi ilə qəlyanmış çörək və ya rulonlarda təqdim etməyə əmin olun.
USDA görə, toyuq və digər quşçuluq 165 F minimum temperatur bişirilməlidir. Sümük toxunmaq deyil, ən qalın toyuq parçaları daxil ani oxumaq termometre ilə yoxlayın.
Oxşar təriflər
Pomidor və Göbələk ilə ovçu toyuq
Pomidor və Capers ilə asan Boneless Toyuq Göğüsler
Pomidor və İtalyan Mövzularla Tavuk Ayaqları
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 961 |
Total Fat | 62 q |
Doymuş yağ | 13 g |
Doymamış yağ | 33 g |
Xolesterol | 213 mg |
Sodyum | 977 mg |
Karbohidratlar | 23 g |
Diyet Fiber | 4 g |
Protein | 73 g |