Baharatların və çörək parçaların böyük bir dadlı qarışığı bu çıtır qızardılmış toyuq göbələlərinə istilik və ləzzət əlavə edir.
Çörək bişirmək gözəl çörək parçaları ilə aparılır, amma panko qırıntıları hətta giləmeyvə örtük üçün istifadə edilə bilər.
Nə lazımdırsınız?
- 6 boneless toyuq döş halves (təxminən 2 funt)
- 3 qaşığı kərə yağı (ərimiş)
- 2 fincan təzə təzə çörək parçaları
- 2 çay qaşığı Cajun ədviyyatı
- Çörək bibəri
- Daş qurudulmuş yarpaq kəklikləri
- 1/4 çay qaşığı soğan tozu
- 1 çay qaşığı yer bibər
- 1 çay qaşığı qurudulmuş maydanoz
Necə etmək olar
- İstilik sobası 375 F.-a qədər.
- Sadə bir çörək yeməyi yüngül şəkildə yuyun.
- Toyuq göğüslerini, plastik örtüklər və lirə ilə düz bir qalınlığa qədər düzəldin. Toyuq göğüslerini eritilmiş yağı ilə fırçalayın.
- Qalan maddələr bir səliqəli qabda və ya tort qabında birləşdirin. Qarışıqdakı toyuqa basın və hərtərəfli palto açın. Çörək yeməyində örtülmüş toyuqları düzəldin.
- 15 dəqiqədən sonra 25 dəqiqə 35 dəqiqə bişirin. Pişik zamanı toyuq göbəklərinin qalınlığından asılı olacaq.
- Toyuq istilik ən azı 165 F-ə çatdıqda edilir.
İpuçları
- Cajun ədviyyat qarışığı duzsuzdursa, çörək qarışığına 1 çay qaşığı duz əlavə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 549 |
| Total Fat | 28 g |
| Doymuş yağ | 10 q |
| Doymamış yağ | 10 q |
| Xolesterol | 142 mg |
| Sodyum | 384 mg |
| Karbohidratlar | 27 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 45 q |