Bir vegetarian balqabağı lasagna resept? Bəli, bu tam olaraq budur! Bu evlənmiş üç pendir lasagne, qırmızı marinara sousunun yerində bir balqabaq sosunu istifadə edir və yaradıcı və qeyri-adi bir ətsiz ləzzana gurme qısa bir şey deyil.
Bu balqabağı lasagna resepti bir axşam yeməyi, Halloween gecəsi üçün mükəmməl olardı, hətta qeyri-adi bir ətsiz Şükran antre üçün.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 funt taze təzə göbələk, dilimlənmiş
- 1 kiçik soğan, doğranmışdır
- 1/2 çay qaşığı duz, bölünmüşdür
- 2 çay qaşığı zeytun yağı
- 1 ədəd (15 unsiya) bərk balqabaq var
- 1/2 fincan yarım yarım krem
- 1 çay qaşığı quru adaçayı yarpaqları
- dad bibəri, dadmaq üçün
- 9 no-aşpaz lasagna əriştə
- 1 fincan az yağlı ricotta pendir
- 1 fincan (4 unsiya) mozzarella pendir, parçalanmışdır
- 3/4 fincan Parmesan pendir, kəsilmişdir
Necə etmək olar
- 375 dərəcə əvvəlcədən istilik sobası və qeyri-yapışqan yemək spreyi ilə çiləmə üsulu ilə 11 x 7 düym pişirmə qabını hazırlayın.
- Göbələk, soğan və 1/4 çay qaşığı duzu yumurtlayana qədər iki çay qaşığı zeytun yağı ilə yandırın, sonra onları bir kənara qoyun.
- Kiçik qabda, balqabaq, yarım yarım, adaçayı, bibər və qalan duzu birləşdirərək bir balqabağı sousu edin.
- Hazırlanmış pişirilmiş qabda 1/2 fincan balqabağı sousu yayılır. Üç əriştə ilə balqabaq sousu üst. Sonra, əriştə üstündə balqabaq sousunun başqa qatını yerləşdirin; yarım fincan. Əriştə kənarlarını yaxşı örtmək üçün sousu yaydığınıza əmin olun.
- Sonra, göbələk və soğan qarışığının təxminən yarısı ilə balqabaq sousunu, sonra ricotta pendirinin yarısını, mozarella pendirinin yarısını və Parmesan pendirinin təxminən üçdə birini toplayın. Əriştə, sousu, göbələk və daha sonra pendirlərdən başqa qatını təkrarlayın. Qalan ətri və sousu ilə lasagni yuxarı çəkin. Hələ Parmesan peynirinin üçdə birinə sahib olmalısan.
- Lazanya üçün qapaq və folqa təbəqəsi ilə örtün və fırında 45 dəqiqə bişirin. 45 dəqiqədən sonra, qalan Parmesan pendir ilə açın və səpin.
- Təxminən on ildən on beş dəqiqə, yaxud pendir yaxşı əriyənə qədər yandırın.
- Balqabaq lasagna dilimlənməzdən əvvəl ən azı 10 dəqiqə dayanacaqdır.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 536 |
| Total Fat | 20 g |
| Doymuş yağ | 10 q |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Xolesterol | 49 mg |
| Sodyum | 1,383 mq |
| Karbohidratlar | 66 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 22 g |