Bu qara lobya və bir çox tərəvəz ilə bir vegetarian və vegan kuskus salat və ya pilaf üçün tez və asan bir reseptdir. Sadəcə kuskuyu digər maddələrlə atın və xidmət edin! Təravətli tərəvəzlər, konservləşdirilmiş tərəvəzlər və ya dondurulmuş tərəvəzlərdən istifadə edin - əlinizdə olan hər şey.
Qeyd edək ki, bu qara lobya salatası və ya pilaf reseptində əlavə çiçəklər və ədviyyatlara bir ton əlavə edilməmişdir, buna görə də xırda tozun bir qatını, xanım Daş kimi ədviyyatlı qarışığı və hətta yalnız sarımsaq duz və ya ədviyyatlı duz, siz mütləq keyfiyyətli zeytun yağı, dəniz duz və ya müntəzəm masa tuzu yerinə koser tuzu istifadə etmək istərdiniz. Eyni şəkildə, yaxşı keyfiyyətli tərəvəz suyu və ya bitki mənşəli istifadəsini də istəyə bilərsiniz. Mən təxminən həmişə əvvəlcədən hazırlanmış bir suyu almaq əvəzinə özüməm. Bunu necə edəcəyini bilmirəm. Burada cəhd etmək üçün sadə və əsas vegetarian tərəvəz suyu tərifi var .
Bu sağlam qara lobya kuskus salatı və ya pilaf tarifi həm vegetarian, həm də vegetariandır, lakin kuskus özü özü deyildir, buna görə də bu resept sünbetsiz deyildir. Bir özü olmayan qara lobya salatı və ya pilav reseptini axtarırsınızsa, quinoa və ya dut, kaniwa ya teff kimi başqa bir özü olmayan taxıldan istifadə edin.
Fantastic Foods tərifi nəzakət.
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/2 fincan kuskus
- 1 12 ons qara fasulye ola bilər, drained
- 2 fincan tərəvəz suyu
- 1 fincan doğranmış qarışıq tərəvəzlər, hər cür
- 1 soğan, doğranmışdır
- 2 bişmiş kərəviz, doğranmışdır
- 1 qırmızı bell biber, doğranmışdır
- 2 tbsp zeytun yağı
- duz və bibər dadına (dəniz duzu və ya koser tuzu yaxşıdır)
Necə etmək olar
Birincisi, tərəvəz hazırlayın. Təzə tərəvəzlərinizi yüngül tender edərkən və ya dondurulmuş tərəvəzlərdən istifadə edərkən, mikrodalğada qablaşdırma göstərişlərinə uyğun olaraq qızdırın.
Sonra kuskus hazırlayın. Sebzeli suyun sobada orta ölçülü qabda bir qaynadək gətirin. Qaynar qaynayıqdan sonra kuskuyu əlavə edin, sürətlə qarışdırın, tavanı örtün və istiliyi bağlayın. İstədiyiniz istidən də çıxa bilərsiniz.
Kuskusun təxminən 5-8 dəqiqə oturmasına icazə verin, sonra qapağı çıxarın və couscous'u çəngəllə yüngülcə yumaq.
Bütün maddələr birləşdirin, yaxşı qarışdırmaq üçün qarışdırın. Seksual xidmət.
Həmçinin baxın: Kouscous hazırlamaq necə
Ətsiz çorba kimi? Burada daha çox vegetarian və şorba şorbası ideyaları cəhd edin: